Комментарии экспертов

Олег Сирота, собственник сыроварни “Русский пармезан"

Олег Сирота, собственник сыроварни “Русский пармезан"


Анонимный комментарий руководителя молочного завода (СФО)

Анонимный комментарий руководителя молочного завода (СФО)


Анонимный комментарий руководителя молочного завода (ДФО)

Анонимный комментарий руководителя молочного завода (ДФО)


Игорь Кузьма, директор ООО «Ручейки»

Игорь Кузьма, директор ООО «Ручейки»


Александр Измайлов, заместитель генерального директора «СПК Заостровский»

Александр Измайлов, заместитель генерального директора «СПК Заостровский»


Сергей Молотов, генеральный директор УОМЗ  им. Верещагина

Сергей Молотов, генеральный директор УОМЗ им. Верещагина


Алексей Мартыненко, директор компании «Умалат»

Алексей Мартыненко, директор компании «Умалат»


Артем Белов, генеральный директор Союзмолоко

Артем Белов, генеральный директор Союзмолоко


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью