06.10.2017

Комментарий эксперта

Игорь Кузьма, директор ООО «Ручейки», Владимирская область
Игорь Кузьма, директор ООО «Ручейки», Владимирская область:

DN: Какова ситуация с лейкозом на Вашем предприятии и в регионе в целом?

ИК: В моем хозяйстве проблем с лейкозом нет уже в течение 6-7 лет. Мы были первыми, кто решил проблему с лейкозом в регионе, и являемся полностью благополучными в этом плане. Что же касается других хозяйств, то многие из них продолжают очищаться. Хозяйства, у которых есть такая проблема, безусловно с ней борются.

DN: Какие меры Вы принимаете для борьбы с лейкозом?

ИК: Мы принимаем профилактические меры.  Мы начали борьбу с того, что не осеменяли коров, больных лейкозом и исследовали молодняк с самых ранних возрастов. Если выяснялось, что молодняк болен, мы его сдавали на убой. Эти меры помогли нам очиститься, и сейчас мы просто поддерживаем все в чистоте, в том числе не завозим больных животных, работаем одноразовыми инструментами.


DN: Какова ситуация с лейкозом на Вашем предприятии и в регионе в целом?

ИК: В моем хозяйстве проблем с лейкозом нет уже в течение 6-7 лет. Мы были первыми, кто решил проблему с лейкозом в регионе, и являемся полностью благополучными в этом плане. Что же касается других хозяйств, то многие из них продолжают очищаться. Хозяйства, у которых есть такая проблема, безусловно с ней борются.

DN: Какие меры Вы принимаете для борьбы с лейкозом?

ИК: Мы принимаем профилактические меры.  Мы начали борьбу с того, что не осеменяли коров, больных лейкозом и исследовали молодняк с самых ранних возрастов. Если выяснялось, что молодняк болен, мы его сдавали на убой. Эти меры помогли нам очиститься, и сейчас мы просто поддерживаем все в чистоте, в том числе не завозим больных животных, работаем одноразовыми инструментами.

DN: По Вашему мнению, каковы перспективы в свете запрета на переработку и передвижение лейкозного молока без предварительной термической обработки?

ИК: Думаю, при полном действии такого требования, поголовье сильно сократится, так как больные лейкозом коровы все еще остались, а без них хозяйства могут обанкротиться. Наверное, это преждевременно для нас: мы столько лет этим не занимались, а теперь за 2-3 года все поставить на рельсы скорее всего не получится. Я считаю, что бездумно резать коров не стоит, необходимо спрашивать с руководителей, у которых есть зараженный лейкозом КРС. Наверное, нужно как-то помочь проблемным хозяйствам обновить стадо, в том числе за счет финансовой помощи.

ИК: Думаю, при полном действии такого требования, поголовье сильно сократится, так как больные лейкозом коровы все еще остались, а без них хозяйства могут обанкротиться. Наверное, это преждевременно для нас: мы столько лет этим не занимались, а теперь за 2-3 года все поставить на рельсы скорее всего не получится. Я считаю, что бездумно резать коров не стоит, необходимо спрашивать с руководителей, у которых есть зараженный лейкозом КРС. Наверное, нужно как-то помочь проблемным хозяйствам обновить стадо, в том числе за счет финансовой помощи.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Элвис, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, г. Ижевск, ул. 10 Лет Октября, д. 8 кв. 131 
 
Возрождение, ООО
Адрес:  Иркутская обл, Куйтунский район, рабочий пос. Куйтун, ул. Луговая, д. 7А 
 
Листгартен-Арндт, ООО
Адрес:  Башкортостан респ., Туймазинский район, с. Каратово, ул. Школьная, д. 26 
 
СОМ Кирсанов, (Тамбовская область, завод СОМ)
Адрес:  Заводская улица, 5 Кирсанов, Тамбовская область, Россия