Комментарий эксперта

Алексей Сафиулин, генеральный директор удмуртской ООО “СТСХ”
Алексей Сафиулин, генеральный директор удмуртской ООО “СТСХ”:
По сравнению с 2018-2019 годом, рост цен на сырое молоко, подчеркну сырое, точно есть. В 2021 году роста цен нет -  с осени 2020. Рост цен на корма  с осени 2020 года составил более 20%. 23,5% на примере КК-60 с Глазовского комбикормового завода.

На рынке сырого молока трудно мелким и средним предприятиям. Комфортно себя чувствуют крупные игроки, опять же за счет того, что за больший объем им платят переработчики более высокую цену.

Что касается погодных условий текущего сезона, то в определенный момент из-за высоких температур было падение, но не критичное. В целом погода хорошая.

Производителям нужно поднимать цены, но в цепочке “Производитель-Переработчик-Розничная сеть” все цены диктуют сети и переработчики, что приводит к миграции производителей от одних переработчиков к другим. Производителям остается надеяться только на помощь государства.
24.01.2022
В середине января среди компаний-поставщиков бычьего семени, племенных предприятий и хозяйств, использующих импортную генетику для улучшения показателей молочного стада, начали активно обсуждаться поправки к Федеральному закону «О племенном животноводстве». The DairyNews обратилось к лидерам рынка с просьбой прокомментировать грядущие изменения и оценить, готовы ли животноводческие хозяйства России к отказу от импортного биологического материала.
Читать полностью
Календарь