19.02.2019

Комментарий эксперта

Юлия Бобылева, учредитель “Домашней сыроварни Синьоры Джулии”
Юлия Бобылева, учредитель “Домашней сыроварни Синьоры Джулии”:

– Наш ассортимент представлен различными сырами, есть свежие, есть средней выдержки и выдержанные. Плюс сырный трюфель – это сочетание шоколада, ягодно-фруктового пюре, сливок и выдержанного сыра. К системе ЭВС мы готовы были подключиться уже в этом году. Во внедрении системы нет ничего страшного, все достаточно доступно. Правительство делает на этом сильные акценты, консультирует, если обращаешься за помощью – проводятся электронные и вербальные консультации. Все доступно, понятно. Мы сейчас работаем с электронными сертификатами, которые выписывают по сырью, проблем никаких нет. Сложно сказать, способна ли система ЭВС избавить рынок от фальсификата – я не думаю, что проблема может быть решена мгновенно. Конечно, возможно, ряд совсем недобросовестных производителей отсечется. В любом случае, Россия – большое государство, хитрецов достаточно.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

07.06.2019

Совместное молоко?

Молочные взаимоотношения России и Беларуси имеют длительную историю, полную взлетов и падений. В основном, ценовых и в объемах поставок. Однако сегодня они достигают нового уровня - конкуренции на экспортных рынках. Станет ли Россия основным соперником Беларуси в этом направлении или реэкспортером белорусского молока? The DairyNews опросило читателей о перспективах.
Агрофирма Княжево, ООО
Адрес:  Ярославская обл., Угличский район, д. Головино 
 
Калуга-Соловьевское СПК
Адрес:  Челябинская обл., Красноармейский район, с. Калуга-Соловьевка, ул. Центральная, д. 1 
 
ТиЭйч Шатурский, ООО
Адрес:  Московская обл., г. Шатура, с. Дмитровский Погост, ул. Ленина, д. 1 каб. 2 этаж 1 
 
ТиЭйч Рус Тюмень, ООО
Адрес:  Тюменская обл, Сорокинский район, с. Большое Сорокино, ул. Ленина, д. 57/4 каб. 12