19.02.2019

Комментарий эксперта

Вячеслав Александров, директор по продажам частного молокозавода «Два казака»
Вячеслав Александров, директор по продажам частного молокозавода «Два казака»:

– В какой-то степени система «Меркурий» способна сделать цепочку производства более прозрачной, но полагаю, что пытливый российский ум все-таки найдет со временем способы обойти такую схему регулирования. Мы как производители, которые в полной мере отвечают за качество выпускаемой продукции, расстроились, когда стало известно об отсрочке введения системы для готовой молочной продукции, так как возлагали большие надежды на то, что с рынка уйдут некачественные продукты. Мы не стремимся к длительным срокам годности, потому что понимаем, что в нашей области есть компании, которые производят аналогичные продукты со сроком годности 3 месяца. Наша продукция распространена по всей России: Московский регион, Рязань, есть дистрибьюторы в регионах. Мы работаем с X5, Гиперглобус – контракты заключаются. Продукция потребителю нравится, потому что она натуральная. На нашем сайте размещен телефон – нередко среди рабочего дня звонят люди, чтобы просто сказать «спасибо».  

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.11.2019

Антибиотики и молоко

Тема контроля остаточных лекарственных средств в молочной продукции всегда была актуальной. На недавном заседании отраслевого технического комитета (ТК 470), представитель компании Danone Юлия Елисеева озвучила предложение об объединении всех существующих методик определения антибиотиков в молоке в единый ГОСТ.
Егорлык-молоко, ООО (Урожай, ООО)
Адрес:  Ростовская обл, Егорлыкский район, станица Егорлыкская, пер. Чапаева, д. 158 
 
АЙС-ПРОДУКТ, ООО
Адрес:  Брянская обл., г. Брянск, ул. Калинина, д. 98 
 
Агроэко ГК, молочная ферма
Адрес:  Воронежская область, Верхнемамонский район, с. Нижний Мамон 
 
Захарино, СПК
Адрес:  Псковская обл, Новосокольнический район, д. Захарино