Горячая тема
Кто не справляется с ЭВС?
Минсельхоз намерен с апреля по декабрь 2019 года плавно ввести номенклатуры молочной продукции в перечень товаров, подконтрольных системе ЭВС. Основной негатив в отношении данной инициативы по-прежнему идет от лидеров молочной переработки. Подробнее - в обзоре The DairyNews.
Читать полностью
19.02.2019
Комментарий эксперта
Борис Башилов, учредитель «Орловское полесье»:
– К внедрению системы ЭВС на готовую молочную продукцию мы готовы, но не очень рады – рынок ждет большой объем дополнительной работы. При этом, смысла во всем этом я, честно говоря, не вижу. Пообщавшись с коллегами на больших производствах (наши объемы достаточно небольшие), могу сказать, что того порядка, которого от него ждут, «Меркурий» все равно не наведет. Мы производим продукты из натурального молока, не балуемся никакими добавками. Но конкурировать с Беларусью, продукция откуда стоит на полках по 40-48 рублей, нам сложно. При хорошем раскладе отпускная цена нашего завода равна цене белорусской продукции на полке.
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью
18.03.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
26.02.2024
Dairy Index DIA вырос на пять копеек