19.02.2019

Комментарий эксперта

Борис Башилов, учредитель «Орловское полесье»
Борис Башилов, учредитель «Орловское полесье»:

– К внедрению системы ЭВС на готовую молочную продукцию мы готовы, но не очень рады – рынок ждет большой объем дополнительной работы.  При этом, смысла во всем этом я, честно говоря, не вижу. Пообщавшись с коллегами на больших производствах (наши объемы достаточно небольшие), могу сказать, что того порядка, которого от него ждут, «Меркурий» все равно не наведет. Мы производим продукты из натурального молока, не балуемся никакими добавками. Но конкурировать с Беларусью, продукция откуда стоит на полках по 40-48 рублей, нам сложно. При хорошем раскладе отпускная цена нашего завода равна цене белорусской продукции на полке.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9 
 
Малоярославецкий молочный комбинат
Адрес:  Калужская обл., Малоярославецкий район, г. Малоярославец, ул. Подольских Курсантов, д. 22 
 
Органическая ферма М2
Адрес:  Московская обл., Волоколамский р-н., дер. Шульгино