.jpg)
Алексей Мартыненко, основатель компании “Умалат" :
– Готовы ли мы к ЭВС на готовую молочную продукцию? Правильнее спросить, готов ли потребитель, ведь именно он платит НДС. Внедрение "Меркурия" отразится на стоимости готовой продукции. Если разбираться в процессе производства молока, то можно понять, что прослеживаемость до фермы обеспечить в молоке невозможно. На мой взгляд, это просто бутафорные меры и само осуществление их непонятно. Система наверняка приносит какие-то побочные результаты, но основную проблему не решает.
21.08.2019
Global Dairy Trade: цены на молочные продукты продолжают снижаться
19.08.2019
Dairy Index DIA вырос до 25,59 руб/кг
12.08.2019
Dairy Index DIA вырос до 25,52 руб/кг
Обязательная маркировка готовой молочной продукции начнется 1 марта
У отрасли есть время чтобы подготовиться к маркировке готовой молочной продукции, уверены в ЦРПТ. Алексей Сидоров, руководитель товарной группы «Молоко», ЦРПТ в комментарии The DairyNews подчеркнул, что интеграция систем «Меркурий» и «Честный знак», и работа через «одно окно» исключит дополнительную нагрузку на представителей отрасли.
С 2014 г по 2018 г продажи мягких сыров в России выросли на 36%: с 30 тыс тонн до 40 тыс тонн
.jpg)
