Комментарии экспертов

Елена Юрова, заведующая лабораторией технохимического контроля ВНИМИ

Елена Юрова, заведующая лабораторией технохимического контроля ВНИМИ


Сергей Анисимов, Генеральный директор ОАО "Молочный комбинат "Ставропольский"

Сергей Анисимов, Генеральный директор ОАО "Молочный комбинат "Ставропольский"


Комментарий пресс-службы ООО «Валио» в России

Комментарий пресс-службы ООО «Валио» в России


Лариса Абдуллаева, руководитель группы стандартизации, Ответственный секретарь РСПМО и ТК 470/МТК 532 «Молоко и продукты переработки молока»

Лариса Абдуллаева, руководитель группы стандартизации, Ответственный секретарь РСПМО и ТК 470/МТК 532 «Молоко и продукты переработки молока»


Алексей Алексеенко, помощник руководителя Россельхознадзора

Алексей Алексеенко, помощник руководителя Россельхознадзора


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью