11.03.2019

Комментарий эксперта

Игорь Кузьма, директор ООО «Ручейки»
Игорь Кузьма, директор ООО «Ручейки» :

– В нашем регионе снижения цены на молоко мы пока не наблюдаем. Оно происходит под влиянием стремления переработчиков заработать больше денег. Наступает весна – надо снижать цену и увеличивать прибыль, так как на прилавках продукт не дешевеет. В этот трудный период, когда приближается посевная, уборочная, о нас никто не думает. Кроме того, на рынке имеет место ценовой сговор – основные игроки снижают цену на молоко, более мелкие региональные предприятия вынуждены идти по такому же пути. Оснований для снижения нет, но оно все равно происходит, а антимонопольная служба процесс не контролирует. Влияние фактора сезонности на цену на молоко, по моему мнению, минимально. Зимой иногда бывает больше молока, чем летом. На мой взгляд, цена на молоко-сырье к лету опустится в среднем на 2 рубля. Наши покупатели пока держат цену, но сколько это продлится – неизвестно. Скорее всего, под нажимом других они тоже перейдут к снижению цены.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка 
 
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9