16.08.2017

Комментарий эксперта

Лариса Яркова, заместитель министра сельского хозяйства Новосибирской области
Лариса Яркова, заместитель министра сельского хозяйства Новосибирской области:

DN: Как Вы оцениваете состояние молочной отрасли Новосибирской области?

- Я ею горжусь. На мой взгляд, главное - стабильность. В ходе конференции в первый день мы узнали от наших канадских друзей, что в Канаде производители молока, объединившись в кооператив, имеют определенные квоты на производство молока. Это плановость, я выступаю за нее. Важно, чтобы у фермеров был заказ, и они знали, что именно этот объем в любое время года им надо произвести и поставить, и что самое главное, они уверены в завтрашнем дне и в сбыте. В последующем эта система очень слажено работает и приводит к успеху.  

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье