22.03.2019

Комментарий эксперта

Сергей Оводков, заместитель генерального директора ЗАО «Калининское»
Сергей Оводков, заместитель генерального директора ЗАО «Калининское» :

– Я считаю, что в целом идентификация животных – это очень важный момент, который при грамотном внедрении пойдет на пользу каждому владельцу хозяйства, крупной и мелкой ферме. Необходимо учесть все особенности и факторы, в результате проработать вопрос глубоко и широко. Как показывает практика, если принятый закон не доработан, рынок получает либо неработающую систему, либо систему, которую лучше было бы не внедрять. На мой взгляд, следует пообщаться за одним столом с крупным, средним и малым фермером, с госучреждениями и совместно обозначить ключевые моменты, результате будет формироваться рабочий механизм с наименьшим количеством ошибок. Иными словами, чем детальнее будет проработка, тем меньше будет неточностей, тем проще будет работать. К примеру, если подобная схема имеется в Европе, было бы разумным посмотреть, как она функционирует, чтобы прогресс у нас шел легче и быстрее. Внедрение идентификации скота способно устранить некоторые недоработки в функционировании «Меркурия», но как точно это может быть реализовано, пока сказать сложно.


23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Бакчарский фермер, СППК
Адрес:  Томская обл., Бакчарский район, д. Вавиловка, ул. Пролетарская, д. 7 
 
Ремесленная сыродельня "СырогонЪ"
Адрес:  Владимирская область, Петушинский район, г. Петушки 
 
Маташков В.А. ИП
Адрес:  Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Сибиряков-Гвардейцев, 308 
 
Колхоз им. Куйбышева (Башкирия)
Адрес:  Башкортостан респ., Илишевский район, с. Нижнечерекулево, ул. Советская, д. 28