Комментарии экспертов

Олег Воронин, директор Гормолзавод "Лискинский"

Олег Воронин, директор Гормолзавод "Лискинский"

Сурен Обаян, директор АО "Молочный завод "Мясниковский"

Сурен Обаян, директор АО "Молочный завод "Мясниковский"

Николай Арыков, гендиректор "Саратовского молкомбината"

Николай Арыков, гендиректор "Саратовского молкомбината"

Константин Сухарев, гендиректор "Пятигорского молочного комбината"

Константин Сухарев, гендиректор "Пятигорского молочного комбината"

Артем Белов, генеральный директор Союзмолоко

Артем Белов, генеральный директор Союзмолоко

Пресс-служба "ЦРПТ"

Пресс-служба "ЦРПТ"

Реваз Юсупов, гендиректор ЦРПТ

Реваз Юсупов, гендиректор ЦРПТ

Владимир Дягилев, коммерческий директор Дмитровского молочного завода

Владимир Дягилев, коммерческий директор Дмитровского молочного завода

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь