Комментарий эксперта

Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка
Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка:

— Молочный завод «ЭкоНивы» будет запущен, его работа положительно отразится на рынке Новосибирской области и устранит дисбаланс между объемами производства и переработки молока. Сейчас Новосибирская область перерабатывает лишь 43% произведенного местными компаниями сырого молока, остальное поставляется в соседние регионы, в том числе в Алтайский край. Появление завода «ЭкоНивы» позволило бы Новосибирской области выйти в баланс и перерабатывать свое молоко практически полностью, а также поставлять готовую продукцию на экспорт.

При этом появление крупного перерабатывающего молзавода негативно скажется на Алтайском крае, который использует сырье из Новосибирской области для производства сыра. Алтайский край – это рискованный регион с точки зрения производства и переработки молока: тут небольшое население и при этом перерабатывается значительный объем молока; производятся сыры. Вместе с тем объемы переработки из года в год снижаются. Дело в том, что востребованность алтайских сыров, которые поставляются преимущественно в европейскую часть России, снижается, поскольку там сейчас активно ведется строительство собственных заводов по выпуску сыра. И регион все меньше нуждается в молочной продукции Алтайского края. Добавьте сюда также конкуренцию со стороны белорусских сыров.

То есть можно говорить о том, что запуск завода, если он состоится, станет последним гвоздем в крышке гроба алтайского сыроделия.

Что касается всего Сибирского федерального округа, то появление в нем нового крупного переработчика также окажет положительное влияние на рынок. Хотя очевидно, что часть переработчиков, в частности, на Алтае, из-за появления нового крупного игрока умрет.

Оценивать шансы на запуск проекта мне сложно. Наверное, вероятность запуска есть, ведь «ЭкоНива» уже вложила в завод немало средств.
18.01.2022
Пожалуй, одной из инициатив, от которой Минсельхоз отказался в рекордно короткие сроки, стал проект постановления о внесении изменений в правила предоставления субсидий кредитным организациям на возмещение недополученных доходов по выданным ими льготным кредитам для АПК. The DairyNews обратился к экспертам, чтобы узнать, какие изменения могло бы повлечь постановление в случае его принятия, как они оценивают текущую инвестиционную привлекательность отрасли и что именно могло подтолкнуть ведомства к отказу от дальнейшего рассмотрения инициативы.
Читать полностью
Календарь