27.06.2018

Комментарий эксперта

Сурен Обаян, гендиректор "Молочный завод "Мясниковский"
Сурен Обаян, гендиректор "Молочный завод "Мясниковский":
– Систему ЭВС мы ввели, но я считаю, что такая мера рынок от фальсификата не избавит. Сначала пресловутый «Меркурий» меня очень вдохновил, я очень внимательно слушал Власова на конференции – система казалась очень действенной. Но когда я посмотрел, как через «Меркурий» проходит фальсификат и сколько головной боли он добавляет добросовестным производителям, я изменился во мнении. На мой взгляд, ЭВС ничего с точки зрения борьбы с фальсификатом не даст, а даже усугубит ситуацию. На юге фальсификаторов множество – они устанавливают механизмы по фасовке на заднем дворе, покупают дешевый пальмовый жир, просроченное масло. Хорошо, если этикетку свою придумывают, а зачастую и чью-то заказывают в типографии. Единственный способ победить фальсификат – полностью запретить ввоз пальмового масла и использовать на производстве немолочные жиры.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

22.03.2019

Идентифицировать все!

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.
Молочный ресурс, ООО
Адрес:  Псковская обл, г. Великие Луки, ул. Новосокольническая, д. 32 
 
Агрос, ООО
Адрес:  Татарстан респ, Алькеевский район, с. Базарные Матаки, ул. Крайнова, д. 108 
 
Гран Летье, ООО
Адрес:  Калужская обл, Износковский район, пос. Мятлево, ул. Интернациональная, д. 28 
 
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово