Горячая тема
Электронный долгострой
Система электронной ветсертификации (ЭВС). Говорить о ней не любят, но все ее ждут. Правда до сих пор не теряя надежды на очередной перенос сроков внедрения.
Читать полностью
Читать полностью
29.06.2017
Комментарий эксперта
Александр Никитин, член совета директоров «Аланталь»:
Потребителю эта прослеживаемость от коровы до магазина на самом деле не нужна. Потребителю нужно качество. Если реализовывать ЭВС, как она задумана, то издержки вырастут существенно. Внедрение этой системы будет стоить порядка 2-3 млн рублей на одно предприятие. Нужно будет посадить дополнительных сотрудников. Переложить на потребителя эту финансовую нагрузку мы не сможем, потому что он и так немного потребляет молочных продуктов.
Это бесполезная игрушка, в которую ведомства играют, чтобы увеличить свою значимость. Это совершенно бесполезное вмешательство ведомства в работу отрасли. Когда они должны отвечать за качество сырья, они лезут в готовую продукцию. Это совершенно неэффективное расходование средств.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки