Комментарии экспертов

Айрат Хайруллин, Зампредседателя комитета ГД по аграрным вопросам

Айрат Хайруллин, Зампредседателя комитета ГД по аграрным вопросам

Алексей Демьянов, владелец компании «Сырная губерния»

Алексей Демьянов, владелец компании «Сырная губерния»

Равиль Даутов, генеральный директор ЗАО «Лактис»

Равиль Даутов, генеральный директор ЗАО «Лактис»

Александр Никитин, член совета директоров компании "Аланталь".

Александр Никитин, член совета директоров компании "Аланталь".

Владимир Суровцев, врио директора ФГБНУ Северо-Западный НИИ экономики и организации сельского хозяйства

Владимир Суровцев, врио директора ФГБНУ Северо-Западный НИИ экономики и организации сельского хозяйства

Максим Фастеев, ведущий аналитик "Инфагро"

Максим Фастеев, ведущий аналитик "Инфагро"

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь