Комментарии экспертов

Сергей Резуненко, руководитель "Кизельман Юг"

Сергей Резуненко, руководитель "Кизельман Юг"

Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (DIA)

Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (DIA)

Юрий Каракашян, генеральный директор Ростовского завода плавленых сыров

Юрий Каракашян, генеральный директор Ростовского завода плавленых сыров

Анатолий Лосев, генеральный директор ОАО «Молочный комбинат «Воронежский»

Анатолий Лосев, генеральный директор ОАО «Молочный комбинат «Воронежский»

Александр Ширинкин, председатель совета директоров компании «АО Тульский молочный комбинат»

Александр Ширинкин, председатель совета директоров компании «АО Тульский молочный комбинат»

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье