Горячая тема
Деньги в молоко
Потребление молока и молочных продуктов стагнирует в России. Страна все еще находится на низких позициях по уровню потребления в мире, власти вкладывают массу средств господдержки в развитие молочного производства. Однако с продвижением потребления ситуация патовая.
Комментарии экспертов
Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (DIA)
Юрий Каракашян, генеральный директор Ростовского завода плавленых сыров
Анатолий Лосев, генеральный директор ОАО «Молочный комбинат «Воронежский»
Александр Ширинкин, председатель совета директоров компании «АО Тульский молочный комбинат»
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью
18.03.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
26.02.2024
Dairy Index DIA вырос на пять копеек