13.11.2017

Комментарий эксперта

Станислав Наумов, директор по взаимодействию с органами государственной власти x5 Retail Group
Станислав Наумов, директор по взаимодействию с органами государственной власти x5 Retail Group:

Мы живем в условиях сжатого потребительского спроса. Но это не означает, что нужно идти по пути расширения эрзац-и суррогатной продукции. Человек, который приходит в магазин федеральной сети, рассчитывает не только на стандарт качества, но и на хорошее отношение к себе. Мы безусловно видим тенденцию, связанную с нацеленностью потребителя на здоровое питание. Происходит это не потому, что они пили молоко в первом классе, а потому, что производители продовольствия являются крупнейшими рекламодателями на медиа-рынке. Есть одна тенденция, которую нужно обозначить – это утилизация. Мне кажется, что сегодня непонятно в какой части серой экономики решается этот вопрос. Между тем производится у нас в стране больше чем потребляется.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье