02.08.2019

Комментарий эксперта

Реваз Юсупов, заместитель гендиректора ЦРПТ
Реваз Юсупов, заместитель гендиректора ЦРПТ:

Начатый 15 июля пилот по маркировке и прослеживанию готовой молочной продукции позволит обкатать технологию и в управляемом режиме подготовиться к обязательной маркировке. Он позволит оценить и оптимизировать инвестиции в маркировку как отрасли, так и оператору системы. Пилотирование на различных по технологии и размеру производственных площадках даст реальные цифры и способы снижения инвестиций, в отличие от примерных оценок, которые периодически озвучиваются. Любой представитель отрасли может пройти регистрацию в пилоте на сайте Честного ЗНАКА, заполнив регистрационную форму www.честныйзнак.рф/business/projects/dairy

В рамках пилота производитель или импортёр будет наносить на продукт защищённый криптографией цифровой код. Его могут просканировать при проверке товара, а также при его приёме на склад и продаже в магазине.  Система Честный ЗНАК интегрирована с кассами в рознице и создаёт систему общественного контроля. Ритейл уже интегрирован с Честным знаком, так как внедрил у себя систему с товарами, для которых маркировка уже стала обязательной. Потребитель может узнать о товаре всю правду, воспользовавшись приложением для своего смартфона. Он узнает о том, кем и когда продукция была произведена, включая информацию о сырье, из которого она была сделана, месте нахождение товара в данный момент времени. Если данных о продукции нет в системе, покупатель также будет об этом уведомлен, и сможет сообщить о нарушении прямо через приложение Честный ЗНАК.

На ПМЭФ-2019 мы подписали с «Галактикой» соглашение о сотрудничестве: мы выделяем необходимые ресурсы для создания группы по разработке программного обеспечения, совмещающего Честный ЗНАК и систему «Проверь». Маркированная молочная продукция, содержащая на упаковке помимо цифрового кода также элементы фирменного стиля системы Честный ЗНАК, будет продаваться в розничных сетях Москвы и Санкт-Петербурга. Считаем, что создание производителями готовой молочной продукции собственных систем контроля демонстрирует спрос бизнеса на инструменты борьбы с нелегальным оборотом и ориентированной на обеспечение безопасности, и удобства для потребителя.


19.10.2020

Куда пойдет молоко?

К 2022 году Россия может стать профицитной по уровню производства молока. The DairyNews поговорило с участниками и экспертами рынка о перспективах цен на сырье в отрасли и о том, куда может идти экспорт молочной продукции в случае перенасыщенности внутреннего рынка.
Большеуринское, ЗАО
Адрес:  Красноярский кр., Канский район, с. Большая Уря, ул. 9-Я Пятилетка, д. 11 
 
Слепцов А.П., ГКФХ
Адрес:  Республика Саха (Якутия), Намский улус, Бетюнский наслег, с. Бютяй-Юрдя 
 
Гляден, ООО СП
Адрес:  Красноярский кр., Емельяновский район, с. Гляден, ул. Заречная, д. 41 стр. 4 
 
Завод молочный Аткарский, ООО
Адрес:  Саратовская обл., г. Аткарск, ул. Железнодорожная, д. 101