27.08.2019

Комментарий эксперта

Надежда Боровская, заместитель директора ООО “Цвет"
Надежда Боровская, заместитель директора ООО “Цвет":

- Огромное спасибо всем за позитив, веселой настроение и интересную компанию. Отдельная благодарность The DairyNews за организацию такого мероприятия как Автопробег “Дорогу молоку!”. До новых встреч!

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь