20.09.2017

Комментарий эксперта

Ольга Жаркова, Экоферма «Александровский спас», Московская область
Ольга Жаркова, Экоферма «Александровский спас», Московская область:

DN: В прошлом году Вы принимали участие в «Сырных днях», организованных в рамках гастрономического фестиваля «Золотая осень». Собираетесь ли Вы в этом году принять участие в данном мероприятии?

Да, собираемся.

DN: Сколько сыра Вы рассчитываете продать по сравнению с прошлым годом?

Мы еще делаем расчеты.

DN: Как Вы считаете, нужны ли вообще такие ярмарки?

Такие ярмарки, конечно, нужны и в первую очередь для продвижения натуральной фермерской полезной продукции, узнаваемости, возможности реализации продукции.

DN: Можете ли Вы сравнить фестиваль «Золотая осень» с другими подобными ярмарками для фермеров?

Иногда в нашем городе устраивают фермерские рынки, но таких мероприятий, как «Золотая осень» я больше не знаю.

DN: Как Вы считаете, увеличился ли спрос на сыр за год?

Спрос на сыр есть, и большее количество людей узнало о нас. К тому же, помимо производства мы осуществляем деятельность в сфере туризма, и людей после выставок обычно приезжает больше.

DN: Спасибо за беседу.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

22.03.2019

Идентифицировать все!

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.
Молочный ресурс, ООО
Адрес:  Псковская обл, г. Великие Луки, ул. Новосокольническая, д. 32 
 
Агрос, ООО
Адрес:  Татарстан респ, Алькеевский район, с. Базарные Матаки, ул. Крайнова, д. 108 
 
Гран Летье, ООО
Адрес:  Калужская обл, Износковский район, пос. Мятлево, ул. Интернациональная, д. 28 
 
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово