23.09.2014

Комментарий эксперта

Виктор Дерешов, начальник отдела торгов сельскохозяйственной продукцией БУТБ
Виктор Дерешов, начальник отдела торгов сельскохозяйственной продукцией БУТБ:
Торги на бирже активизировались после введения эмбарго. Вся молочная продукция начала активно продаваться в августе, особенно сливочное масло и сыры, в меньшей степени сухое молоко. В первую очередь активный спрос отразился на той продукции, которую стало невозможно завозить в Россию из Европы, Украины и других стран.
В августе на бирже было продано 2800 т масла, 1400 т сыра, почти 2 000 т сухого молока.

Что касается индикативных цен, установленных с 15 сентября Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, стоит отметить, что они находятся в рамках ценового диапазона, действующего на сегодняшний день в Российской Федерации.


Специально для The DairyNews
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью