Комментарий эксперта

Алексей Макарушин, директор по качеству IDS Borjomi Russia
Алексей Макарушин, директор по качеству IDS Borjomi Russia :
Другого способа, кроме как вложить операционные затраты на внедрение маркировки в стоимость продукции нет.

Оператор маркировки предлагает технологическое решение для нанесения маркировки для производственных линий мощностью 30 тысяч бутылок в час. Для малых и средних предприятий затраты на приобретение специального оборудования для маркировки, особенно в текущих экономических реалиях, может обернуться банкротством.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь