Горячие темы

18.11.2020 | Россия

Спрос на молочную продукцию меняется во всем мире и Россия не исключение. Если еще десять-двадцать лет назад на изменение потребительских предпочтений уходили годы, то сегодня срок уменьшился до недель и даже дней. The DairyNews узнало у молочных компаний регионов - что выбирает потребитель в России.

Денис Федосеев, Коммерческий директор АО фирма “Агрокомплекс” им. Ткачева  Пресс-служба ГК “Лосево” Наталья Мокроусова, заместитель директора по производству и коммерческой деятельности ТнВ «Сыр Стародубский» Лилия Абдуллина, PR-менеджер АМП «Дамол» Алексей Сарафинос, Исполнительный директор ЗАО "Переяславский молочный завод" Эдуард Скобей, Директор Нижнекамского молочного комбината  Юрий Гаков, Директор ООО «Волга Индустрия»
13.11.2020 | Россия

Молочный рынок фиксирует рост цен на сырье и прогнозирует последующее увеличение отпускных цен молочной продукции и цены на полке.

Михаил Мищенко, директор Центра Изучения Молочного Рынка (DIA) Анатолий Лосев, генеральный директор ГК «Молвест» Александр Ширинкин, председатель совета директоров ОАО «Тульский молочный комбинат»
03.11.2020 | Россия

Обязательную маркировку молочной продукции в системе “Честный знак" перенесли на май 2021 года. Это уже не первый раз когда отрасль добивается пересмотра сроков, однако на сей раз претензии к системе контроля продукции гораздо серьезнее и не только у молочников.

Евгений Антипов – директор по продажам «Сервисного центра европейского оборудования» Борис Буравков, директор по развитию бизнеса компании «ФАСА» в России Сергей Баранов, гендиректор “Кизельманн РУС” Руслан Сагитов, директор ООО "Степь" (молзавод "Белое озеро", Оренбургская область) Пресс-служба ЦРПТ Ирина Антюшина, руководитель отдела по устойчивому развитию и корпоративным отношениям Unilever в России, Украине и Беларуси
23.10.2020 | Россия

Цены на сырое молоко продолжили рост на уходящей неделе. The DairyNews рассказывает, что повлияло на ситуацию и как долго она продлится.

Алексей Михайлов – председатель правления ГК "Белая Долина" Георгий Житмарев – коммерческий директор “Молочный завод “Пискаревский” Дмитрий Матвеев, генеральный директор ГК "КАБОШ" Александр Поляк - член совет РСПМО (Молочный союз России) Игорь Пехотин, генеральный директор компании «Молочный кит»
19.10.2020 | Россия

К 2022 году Россия может стать профицитной по уровню производства молока. The DairyNews поговорило с участниками и экспертами рынка о перспективах цен на сырье в отрасли и о том, куда может идти экспорт молочной продукции в случае перенасыщенности внутреннего рынка.

Елена Вяткина - руководитель отдела развития "Красногвардейского молочного завода" Артем Багреев – директор ООО «Деревенское молочко» Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Александр Поляк, член совета директоров Молочного союза России (РСПМО)
09.10.2020 | Россия

Как участники молочного рынка оценивают влияние возможной “второй волны" и в каком направлении развиваются предприятия в пандемию, выяснило The DairyNews.

Шамиль Гусейнов, генеральный директор ОАО Молзавод «Гиагинский» Пресс-служба Валио в России Сурен Обаян, генеральный директор МК “Мясниковский” Пресс-служба PepsiCo Сергей Анисимов, генеральный директор МК “Ставропольский" Евгения Чемеренко, Генеральный директор АО «Золотые луга» Иван Кузнецов, совладелец компании “ОпТорг" (Ленинградская область)
23.09.2020 | Россия

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже  20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.

Ильдар Файзуллин, генеральный директор Уфагормолзавод Алексей Зюдин, коммерческий директор ООО "Ремас-Флексо" Пресс-служба ЦРПТ Юлия Наконечная, исполнительный менеджер отдела маркетинга крымского завода молочной продукции «Новатор» Алексей Поляков, руководитель отдела продаж компании «Ядринмолоко» Александр Костиков, директор по коммуникациям PepsiCo Россия, Белоруссия, Украина, Кавказ и Центральная Азия
09.09.2020 | Россия

Минсельхоз не исключает снижения объемов выпуска продукции фермерских хозяйств в России в 2020 г. в связи с пандемией коронавируса. При том, что динамика прироста производства была наиболее высокой последние годы именно в секторе КФХ и ИП, самоизоляция и ее последствия привели к проблемам со сбытом в первую очередь у малых хозяйств.

 Сергей Гавура, председатель СПСК «Агролидер» Дмитрий Матвеев, генеральный директор ГК “КАБОШ" Петр Бочаров, основатель ООО “Институт молока” Дмитрий Чудаков, генеральный директор ВитОМЭК
31.08.2020 | Россия

Самое неприятное в ситуации с маркировкой для молочной отрасли - это полное отсутствие логического обоснования инициативы. Когда с компании фактически требуют потратить то или иное (значительное) количество денег на новшество, которое не принесет бизнесу ничего хорошего, и по сути является инструментом налогового регулирования - сложно в принципе поверить в возможность роста производства на Родине.

Михаил Ляско, Генеральный директор ООО «Арла Фудс» Сурен Обаян, генеральный директор ОАО "Молзавод Мясниковский" Олег Сирота, основатель истринской сыроварни «Русский пармезан», руководитель проекта ОНФ «Народный фермер» Пресс-служба “Юнилевер Русь” Анонимный комментарий участника молочного рынка (г.Кизляр, Дагестан) Анонимный комментарий участника молочного рынка Пресс-служба “Валио" в России Юрий Каракашян, генеральный директор Ростовского завода плавленых сыров
21.08.2020 | Россия

Лето заканчивается, не за горами активный период деловых встреч, бизнес продолжает работать несмотря на COVID-19. Традиционно в этот период участников рынка интересуют темы прогнозов, ситуация с потреблением молочной продукции, предпочтения покупателей и импорт. The DairyNews поговорило с аналитиками и представителями молочных предприятий и узнало их мнения.

Михаил Ляско, генеральный директор “Арла Фудс” в России Иван Горленко, директор ООО “Спектр” Штефан Дюрр, генеральный директор ГК “Эконива” Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Александр Поляк, член совета РСПМО (Молочный союз России) Владимир Суровцев, ведущий научный сотрудник ФГБУН  "Санкт-Петербургский Федеральный исследовательский центр Российской Академии Наук" Пресс-служба Valio в России Максим Басов, генеральный директор “Русагро”
14.08.2020 | Белоруссия

Президентские выборы, прошедшие в воскресенье в республике Беларусь, вызвали серьезный общественный резонанс. В течение почти недели весь мир следит за тем, как часть населения республики, несогласная с результатами голосования, пытается отстоять свое, по ее мнению, попранное право на честные выборы.

Анонимный комментарий, Беларусь Анонимный комментарий участника молочного рынка Зинур Гайнанов, коммерческий директор ТнВ "Сыр Стародубский" Борис Фишман, коммерческий директор компании "Милкоу" Александр Поляк, член Совета РСПМО Алексей Ромашов, генеральный директор сыроварни "МолПро" Дмитрий Матвеев, генеральный директор ГК Кабош
07.08.2020 | Россия

В начале недели отраслевой молочный союз Новосибирской области сообщил о том, что в регионе хозяйства с небольшим уровнем надоев столкнулись с серьезными последствиями засухи. Мелкие и средние животноводческие фермы будут вынуждены отказаться от молочного направления, а засуха, терзавшая регион в июле, привела к сокращению надоев на фермах по всей Сибири, пишет The DairyNews.

Каролина Грановская, руководитель экофермы "Сытные Сады" Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка Олег Сирота, директор сыроварни "Русский Пармезан" Александр Колчин, руководитель КФХ «Колчин и сын»
27.07.2020 | Россия

2020 год не перестаёт приносить сюрпризы. Падение рубля, цен на нефть, затяжная пандемия коронавируса сменяется наступлением аномальных погодных условий в ряде крупнейших молочных регионов страны.

Леонид Бессмертных, директор по маркетингу и продуктовому менеджменту DeLaval Анатолий Никифоров, руководитель СПК Килачевский Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка Андрей Камбаров, Генеральный директор ООО КАМ ГРУПП, (официальный представитель компании MUELLER в России и странах СНГ) Ольга Абрамова, министр сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской республики Дмитрий Матвеев, генеральный директор ГК Кабош Руслан Султанов, технический директор компании "Матрикс Универсал", официального дилера JCB в республике Башкортостан
22.07.2020 | Россия

Роспотребнадзор намерен единолично контролировать процесс регистрации производственных объектов в пищевой среде. На сегодняшний день зарегистрировать новое предприятие можно удаленно путем использования системы “Цербер" Россельхознадзора. Законопроект, разработанный ведомством усложняет процесс и приближает к нулю шансы малого бизнеса на запуск предприятия.

Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Шамиль Гусейнов, Генеральный директор ОАО Молзавод «Гиагинский» Сергей Лыбань, Учредитель ООО «Ровеньки-Маслосырзавод» (Белгородская область) Константин Синецкий, Генеральный директор Ассоциации предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» Олег Сирота, директор сыроварни «Русский пармезан» Анатолий Лосев, генеральный директор компании “Молвест” Василий Величковский, председатель совета директоров ООО “Узловский МК” Сурен Обаян, директор ООО “Молзавод Мясниковский”
09.07.2020 | Россия

Принцип канатоходца требует балансирования и уравновешивания: даже в пандемию можно найти плюсы и минусы, которые позволят не только оставаться на производственной трапеции, но идти вперед. The DairyNews поговорило с компаниями-поставщиками решений для молочной отрасли и узнало их видение текущей ситуации на рынке, прогнозы и сделало выводы.

Сергей Резуненко, генеральный директор «Кизельманн Рус Юг» Михаил Молявин, коммерческий директор МЕГА ПрофиЛайн Сергей Баранов, генеральный директор "Кизельманн Рус" Ирина Иванова, директор по развитию бизнеса IDS Иван Казаков, руководитель направления решений для пищевой безопасности 3М в регионе Россия и СНГ Павел Карцев, генеральный директор ООО «Завод МОЛМАШ» Мария Гришина, руководитель отдела науки, исследований и инноваций ООО "КОМПАНИЯ ПАВЛОВ"  Сергей Чеснов, Руководитель отдела продаж направления “Оборудование для молочной промышленности" компании “Таурас Феникс” Пресс-служба компании Тетра Пак
02.07.2020 | Россия

Вот уже почти 4 месяца мир сотрясается от ударов, вызванных пандемией коронавируса. Этот период прочно утвердится в мировой истории, по своей масштабности он может легко потягаться с экономическим кризисом 2008 года, российским дефолтом 1998 года или «Черным понедельником». Последствия кризиса вызванного пандемией, только предстоит оценить.

Юрий Власенко, директор по развитию «ПиР-ПАК» Алексей Мартыненко, генеральный директор компании «Умалат» Александр Измайлов, руководитель СПК «Заостровский» Сергей Суетин, генеральный директор АО "Ирбитский молочный завод" Джон Кописки, директор ООО “Рождество” Александр Казначеев, заместитель председателя правления МКБ Юрий Горяйнов, Коммерческий директор по странам Восточной Европы компании Fibosa Николай Киреев, генеральный директор Ичалковского сыродельного комбината Анатолий Никифоров, руководитель СПК Килачевский
19.06.2020 | Россия

18 июня ФГБУ “Агроэкспорт" совместно с КПМГ, Ketchum и Союзмолоко презентовали отраслевому сообществу концепцию продвижения отечественной агропродукции (молочной в частности) на рынке Китайской Народной Республики. Рассказываем самое важное, что прозвучало на встрече.

Сергей Резуненко, генеральный директор «Кизельманн Рус Юг»  Сергей Баранов, генеральный директор ООО “Кизельманн Рус" Штефан Дюрр, основатель и собственник ГК “Эконива" Дмитрий Краснов, руководитель ФГБУ “Агроэкспорт" Роман Чекушов, глава Департамента информационной политики Минсельхоза РФ Артем Белов, генеральный директор “Союзмолоко"
11.06.2020 | Россия

Россия постепенно выходит из режима ограничений, снимая требования по самоизоляции с граждан и позволяя бизнесу вздохнуть. The DairyNews пообщалось с рядом аналитиков, чтобы узнать их мнение об итогах и последствиях отечественного локдауна.

Марина Петрова, заместитель Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК, генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Кирилл Чечин, исполнительный директор “КОМОС ГРУПП" Дарья Снитко, начальник Центра экономического прогнозирования АО “Газпромбанк" Георгий Ташкер, заместитель директора Института гостеприимства Университета «Синергия» Владимир Суровцев, ведущий научный сотрудник Федерального государственного бюджетного учреждения науки «Санкт-Петербургский институт информатики и автоматизации Российской академии наук»
09.06.2020 | Россия

Цена на молоко будет снижаться в нынешнем сезоне сильнее чем обычно, считают, некоторые опрошенные The DairyNews участники рынка. Аналитики в свою очередь отмечают, что снижение традиционное, прогнозируемое и ситуации в отдельных регионах спровоцированы проблемами, копившимися не один год.

Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Александр Никитин, член правления ГК “АЛАНТАЛЬ" Артем Белов, генеральный директор “Союзмолоко"
29.05.2020 | Россия

Сегодня представители молочной отрасли отошли от эмоций в вопросе внедрения обязательной регистрации в системе “Честный знак" и имеют четкое обоснование тому, почему маркировка молочной продукции невыгодна отрасли, потребителю и сомнительна государству.

Юрий Лебедев, начальник отдела информационных технологий ООО "Уфагормолзавод" Дмитрий Матвеев, президент ГК “Кабош" Шамиль Гусейнов,  генеральный директор ОАО Молзавод «Гиагинский» Юлия Осипова, управляющий партнер завода “Уваровский" Артем Белов, генеральный директор “Союзмолоко"
18.05.2020 | Россия

В продовольственных отраслях производство не останавливалось ни на день. Пожалуй, рынок АПК по сравнению с большинством секторов находится в более выгодном положении. Однако, не все так просто. Стагнация потребительского спроса влечет за собой и стагнацию пищевых отраслей.

Сергей Лыбань, Учредитель ООО «Ровеньки-Маслосырзавод» (Белгородская область) Михаил Яблоков, коммерческий директор ООО "Сева Санте Анималь" Владимир Суровцев, врио директора ФГБНУ СЗНИЭСХ Шамиль Гусейнов, генеральный директор ОАО Молзавод «Гиагинский» Артем Белов, исполнительный директор “Союзмолоко" Александр Булат, аналитик АПМ “ДАМОЛ"
06.05.2020 | Россия

Малый бизнес пострадал по всей стране от мер, введенных в рамках борьбы с распространением коронавируса. А вот меры поддержки для этого сектора - традиционно нулевые. Рассказываем, как себя чувствуют сыровары в этот непростой период, что прогнозируют участники рынка и о чем думает власть.

Сергей Резуненко, генеральный директор «Кизельманн Рус Юг» Анонимный комментарий участника рынка из Липецкой области Мария Коваль, собственник “Частной сыроварни Марии Коваль" Олег Сирота, руководитель сыроварни “Русский пармезан" Николай Перов, исполнительный директор “Союза сыроваров”
27.04.2020 | Россия

В разгар экономического кризиса, обостренного мерами, направленными на борьбу с пандемией COVID-19, молочная отрасль как и весь агропромышленный комплекс, продолжает работать. В свою очередь, власти обещают сохранить поддержку АПК и до сих пор собирают в единый перечень системообразующие предприятия, где будут и сельхозтоваропроизводители и переработчики.

Ильдар Файзуллин, генеральный директор “Уфагормолзавод" Владимир Суровцев, к.э.н., врио директора ФГБНУ СЗНИЭСХ Денис Мантуров, глава Минпромторга РФ
17.04.2020 | Россия

Основным вопросом последних недель для участников молочного рынка остается: что дальше? Как изменится рынок, насколько сильно будет падение спроса, вызванное мерами по предотвращению распространения коронавируса, и все ли предприятия переживут нынешний кризис, осложненный пандемией.

Анатолий Бабков, Директор по развитию ООО «Клевер Машинз» Сергей Резуненко, Генеральный директор "Кизельманн Рус Юг" Евгения Чемеренко, Генеральный директор АО «Золотые луга» Сергей Ковальков, генеральный директор компании “Продинвест” Александр Булат, аналитик-консультант АМП Дамол Александр Поляк, член совета РСПМО (Молочный союз России) Сергей Лыбань, Учредитель ООО «Ровеньки-Маслосырзавод» (Белгородская область)
13.04.2020 | Россия

Конец марта в России характеризовался рекордным всплеском потребления товаров повседневного спроса. В начале апреля покупки снизились как по причине режима самоизоляции, введенного властями, так и из-за создания запасов потребителями. Сегодня же рост цен на продукты питания беспокоит россиян даже больше чем угроза COVID-19.

Кирилл Чечин, исполнительный директор ООО «КОМОС ГРУПП» Иван Воробьев, заместитель гендиректора «ЭкоНива-Продукты питания» Анатолий Лосев, директор компании “Молвест" Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (DIA)
07.04.2020 | Россия

В последние дни публикуется множество новостей и сообщений о снижении закупочной цены молока за рубежом и отказах от сырья переработчиков молока, как в Европе, так и в США. The DairyNews поговорило с рядом производителей молока в регионах России и узнало о том, как обстоит ситуация в субъектах.

Николай Пласкунов, заместитель генерального директора "Вакинское Агро" Елена Стафеева, руководитель СХП "Пламя" Сергей Оводков, ЗАО "Калининское" (Тверская область)
06.04.2020 | Россия

Молочная отрасль дождалась ожидаемого и логичного приказала за подписью главы Правительства о переносе обязательной маркировки молочной продукции на 2021 год. При этом позднее будет определена категория, маркировка на которую станет обязательной не позднее конца января 2021 года, большая часть молочной продукции попадет в поле действия системы “Честный знак" не позднее 1 октября 2021 года.

Александр Булат, аналитик АМП «Дамол» Николай Астафуров, исполнительный директор Пестравского маслозавода (Самарская область) Артем Белов, Генеральный директор Союзмолоко
31.03.2020 | Мир

В ходе обращения к нации, озвученного на прошлой неделе, президент РФ Владимир Путин обозначил ряд мер по поддержке малого и среднего бизнеса, более всех пострадавших из-за эпидемии коронавируса. В частности, будут приниматься меры по отсрочке уплаты налогов наряду с уплатой страховых взносов, кредитные каникулы при падении доходов на 30%, снижение страховых взносов с зарплат более МРОТ и другое.

Алексей Ромашов, директор компании "МолПро" Анвар Зуфаров, владелец сыроварни "Бебешкино" Любовь Горбачева, мастер - сыровар КФХ В. Б. Горбачева Алексей Демьянов, владелец «Сырной губернии» Джон Кописки, основатель ООО "Рождество" Руслан Сагитов, директор ООО "Степь"
26.03.2020 | Россия

Ситуацию, происходящую сегодня на мировом рынке можно смело назвать началом очередного мирового экономического кризиса. Мы неоднократно писали о факторах, сопутствующих этому: падении цен на нефть, волатильности национальной валюты и пандемии коронавирусной инфекции, объявленной ВОЗ.

Михаил Камышный, Генеральный директор АО «ДеЛаваль» Леонид Гарбар, президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада Георгий Житмарев, заместитель директора молочного завода «Пискаревский» Наталья Мокроусова, заместитель директора по производственной и коммерческой деятельности ТнВ «Сыр Стародубский» Анатолий Никифоров, генеральный директор СПК «Килачевский» Максим Ветчинников, исполнительный директор ОАО Совхоз «Всеволжский» Вячеслав Лашманкин, исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» Елена Стафеева, исполнительный директор НА «Союз животноводов» Анонимный комментарий, СФО
20.03.2020 | Россия

На сегодняшний день в условиях назревающего мирового кризиса можно ожидать серьезного повышения цен на основные категории продукции, производимой в стране: все по цепочке - от ГСМ, кормов до молочной продукции и круп, рыбы. Россия уже сталкивалась с так называемой инфляцией ожиданий, когда граждане страны панически скупают все, на что хватит денег, опасаясь, лишь бы цена не ушла. И нынешняя ситуация в стране сильно ее напоминает.

Денис Сологуб, президент компании «Азбука вкуса» Анонимный комментарий участника рынка кормов из топ-5 в РФ Алексей Мартыненко, генеральный директор компании «Умалат» Екатерина Захарова, главный аналитик DIA Анонимный комментарий, Свердловская область Игорь Дю, член совета директоров, компания «Галактика» Николай Киреев, генеральный директор Ичалковского Сыродельного комбината Светлана Витковская, директор по связям с общественностью компании «Братья Чебурашкины»
11.03.2020 | Россия

За последние несколько недель мировой рынок столкнулся с рядом значимых событий. В понедельник случился исторический обвал цен на нефть, который в свою очередь привел к падению рубля до 75 за доллар и 86 за евро. Обрушение национальной валюты может заставить производителей начать увеличивать цены на продукцию – правда пока эта тенденция обойдет потребительские товары. Не забываем и про эпидемию коронавируса, которая угрожает международной торговле снижением объемов. Как оценивают перспективы российского молочного рынка представители отрасли – в материале The DairyNews.

Алексей Ситников, президент Ассоциации «Теплицы России» Михаил Мищенко, директор DIA Борис Фишман, коммерческий директор компании "Милкоу" Алексей Поляков, член совета директоров компании ОАО «Ядринмолоко» Александр Поляк, член Совета директоров Молочного союза России (РСПМО)
02.03.2020 | Мир

Как рынки реагируют на мировые новости о COVID-19 и почему у страха глаза велики - это про новый вирус - в обзоре The DairyNews.

Луиджи Ди Майо, Министр иностранных дел Италии Сэнди Чен, старший аналитик рынка молочных продуктов Rabobank RaboResearch Майлз Харрелл, Генеральный директор Fonterra
18.02.2020 | Россия

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.

Олег Сирота, собственник сыроварни “Русский пармезан" Анонимный комментарий руководителя молочного завода (СФО) Анонимный комментарий руководителя молочного завода (ДФО) Игорь Кузьма, директор ООО «Ручейки» Александр Измайлов, заместитель генерального директора «СПК Заостровский» Сергей Молотов, генеральный директор УОМЗ  им. Верещагина Алексей Мартыненко, директор компании «Умалат» Артем Белов, генеральный директор Союзмолоко
10.02.2020 | Россия

В пятницу погиб бессменный президент Союзмолоко, депутат Государственной думы Айрат Хайруллин. The DairyNews собрало некоторые комментарии представителей отрасли, чтобы узнать, каким он был.

Наталья Боева, депутат Государственной думы Андрей Даниленко, экс-председатель правления "Союзмолоко" Андрей Шутов, управляющий акционер ООО «Комос Групп» Пресс-служба Союзмолоко
04.02.2020 | Россия

Из-за аварии в Центре обработки данных, система электронной ветсертификации "Меркурий" не работала с 22:30 московского времени 31 января до 9 утра 1 февраля. Фактически проблемы с доступом отмечали участники агропродовольственного рынка до середины субботы. К внештатной ситуации оказались не готовы ритейлеры, поставщики молочной продукции, и в первую очередь оператор системы - Россельхознадзор.

Анонимный комментарий участника рынка Анонимный комментарий участника рынка Андрей Шутов, управляющий акционер КОМОС ГРУПП
23.01.2020 | Россия

Вчера стало известно, что Дмитрий Патрушев сохранил должность министра сельского хозяйства Российской Федерации. Соответствующий документ, подписанный президентом Владимиром Путиным, 21 января был опубликован на сайте Кремля.

Александр Никитин, член совета директоров компании «Аланталь» Людмила Маницкая, исполнительный директор РСПМО Михаил Мальцев, директор масложирового союза Олег Лахов, экс-заместитель руководителя департамента аграрной политики Воронежской области Николай Перов, директор Союза сыроваров России
17.01.2020 | Россия

Вчера Дмитрий Медведев ушел в отставку с поста премьер-министра Российской Федерации. Председатель правительства также захватил с собой весь Кабмин, объяснив это благими побуждениями не мешать президенту России Владимиру Путину принимать «все необходимые решения». Как отставка правительства России в полном составе может повлиять на молочную отрасль, и что ждет Минсельхоз – в обзоре The DairyNews.

Айрат Хайруллин, Зампредседателя комитета ГД по аграрным вопросам Алексей Демьянов, владелец компании «Сырная губерния» Равиль Даутов, генеральный директор ЗАО «Лактис» Александр Никитин, член совета директоров компании "Аланталь". Владимир Суровцев, врио директора ФГБНУ Северо-Западный НИИ экономики и организации сельского хозяйства Максим Фастеев, ведущий аналитик "Инфагро"
09.01.2020 | Мир

Пожары в Австралии, эскалация конфликта в Персидском заливе - эти события так или иначе влияют на мировую молочную отрасль. Рассмотрим мнения.

Майкл Харви, аналитик по молочному рынку Rabobank Фин Зибелл, аналитик по агробизнесу Национального банка Австралии Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (DIA)
30.12.2019 | Россия

Подходит к концу 2019 год, год, неоднозначный и противоречивый для молочной отрасли. Он был богат на разного рода нововведения, некоторые из которых столь же необходимы, сколь снегоуборочная машина жарким летом.

Реваз Юсупов, замгендиректора ЦРПТ Михаил Ржавин, Директор по маркетингу, Tetra Pak в России, Украине, Беларуси, Центральной Азии и странах Кавказа Сергей Симоненко, Руководитель НИИ детского питания – филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», Доктор технических наук Наталья Черник, заместитель директора по развитию и маркетингу  ОАО “Туровского молочного комбината”, Беларусь Юрий Каракашян, глава «Ростовского завода плавленых сыров», Ростовская область Владимир Лабинов, министр сельского и рыбного хозяйства республики Карелия Вартан Аветов, основатель А2-Молоко в России, Москва Елена Стафеева, исполнительный директор НА «Союз животноводов Урала» Лариса Абдуллаева, ответственный секретарь ТК 470/МТК 532 Сурен Обаян, генеральный директор Молочного завода "Мясниковский", Ростовская область Артём Багреев, директор компании "Деревенское молочко", Томская область Василий Финогеев, генеральный директор ООО "Красный маяк", Ярославская область Алексей Ромашов, генеральный директор сыроварни 'МолПро", Брянская область Михаил Ржавин, Директор по маркетингу, Tetra Pak в России, Украине, Беларуси, Центральной Азии и странах Кавказа Татьяна Лунд, менеджер по маркетингу и продажам, компания Эколин. Любовь Гусева, директор компании “Литон”, Кировская область Анатолий Никифоров, председатель СПК Килачевский, Свердловская область Сергей Гавура, председатель кооператива "Суворово", Ярославская область Анатолий Лосев, генеральный директор ГК “Молвест”, Воронежская область Штефан Дюрр, генеральный директор компании «ЭкоНива», Воронежская область Светлана Щербакова, директор филиала ЗАО «Юнифуд» Дмитрий Матвеев, генеральный директор ГК Кабош (Псковская область) Сергей Анисимов, генеральный директор МК “Ставропольский", Ставропольский край Пресс-служба ГК “СОЮЗСНАБ” Том Вилсак, президент Совета по экспорту молочных продуктов США (USDEC) Елена Яшаева,  генеральный директор компании «АгриВолга», Ярославская область Алексей Сарафинос, генеральный директор Переяславского молочного завода (Хабаровский край) Сергей Солуянов, директор молочного комбината «Вита» (Ульяновская область) Николай Астафуров, исполнительный директор Пестравского маслозавода (Самарская область) Юрий Гаков, директор молочного завода «Волга Индустрия» (Тольятти) Максим Андреев, директор Михайловского маслодельно-сыродельного комбината (Волгоградская область) Вероник Агуэра, исполнительный директор аналитической компании GIRA Елена Кипенёва, старший вице-президент ООО «Валио», маркетинг, разработка продукции и качество Анна Новикова, руководитель направления молочной категории ГК "Агропромкомплектация" Сергей Баранов, генеральный директор “Кизельманн Рус” Дарья Яковишина и Юрий Пеков, сооснователи компании “Кситест” Йерун Кейзер, Генеральный директор ООО "Лейли Рус"
17.12.2019 | Россия

Необходимость вывода из технического регламента “О безопасности молока и молочной продукции" продуктов с заменой молочного жира и белка (не важно - на аналог или заменитель) назрела давно. Эта инициатива была продиктована во-первых, международным опытом, во-вторых, борьбой с запутанным ныне понятийным аппаратом отраслевого техрегламента.

Артем Белов, генеральный директор “Союзмолоко" Павел Грудинин, директор ЗАО “Совхоз им. Ленина" Денис Зюзин, генеральный директор ГК “Киприно" Аркадий Пономарев, руководитель Технического комитета “Молоко и молочные продукты" при Росстандарте Лариса Абдуллаева, руководитель группы стандартизации Молочного союза России (РСПМО) Анатолий Никифоров, председатель СПК “Килачевский"
04.12.2019 | Россия

Россельхознадзор отменяет введенные ранее ограничения на поставки в Россию молочной продукции наливом с 32 белорусских предприятий 3 декабря 2019 г., передаёт The DairyNews.

Иван Горленко, директор ООО "Спектр" Пресс-служба Россельхознадзора Максим Фастеев, ведущий аналитик "Инфагро" Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка
29.11.2019 | США

Потребление белого питьевого молока в мире сокращается. Растительные альтернативы, инновационные и функциональные продукты продукты питания и напитки набирают обороты. В начале ноября стало известно о реорганизации в связи с банкротством крупнейшего производителя свежих молочных продуктов в США - компании Dean Foods. The DairyNews собрало мнения по ситуации, как официальные, так и анонимные. Они оказались различны.

Зинаида Медведева, Исполнительный директор АНО "Национальный исследовательский центр "Здоровое питание" Марк Бек, вице-президент Американского совета по экспорту молока (USDEC) Анонимный комментарий руководителя молочного завода из США Эрик Берингус, президент и гендиректор Dean Foods Кристи Спенс, старший вице-президент по маркетингу Dairy West
21.11.2019 | Россия

8 ноября глава Правительства РФ Дмитрий Медведев подписал распоряжение, согласно которому с 1 декабря 2020 года оборот готовой молочной продукции без маркировки будет под запретом. При этом сама маркировка станет обязательной с 1 июня того же года. Мы уже неоднократно писали о возможных проблемах, с которыми может столкнуться отрасль в случае запуска системы маркировки готовой молочной продукции, однако дискурс был несколько иным – инициатива рассматривалась как эксперимент, не более того. В случае неудачи эксперимент может быть отменен.

Олег Воронин, директор Гормолзавод "Лискинский" Сурен Обаян, директор АО "Молочный завод "Мясниковский" Николай Арыков, гендиректор "Саратовского молкомбината" Константин Сухарев, гендиректор "Пятигорского молочного комбината" Артем Белов, генеральный директор Союзмолоко Пресс-служба "ЦРПТ" Реваз Юсупов, гендиректор ЦРПТ Владимир Дягилев, коммерческий директор Дмитровского молочного завода
15.11.2019 | Россия

Тема контроля остаточных лекарственных средств в молочной продукции всегда была актуальной. На недавном заседании отраслевого технического комитета (ТК 470), представитель компании Danone Юлия Елисеева озвучила предложение об объединении всех существующих методик определения антибиотиков в молоке в единый ГОСТ.

Лариса Абдуллаева, руководитель группы стандартизации Молочного союза России (РСПМО) Светлана Шевелева, руководитель лаборатории биобезопасности и анализа нутримикробиома ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнология" Елена Юрова, заведующая лабораторией технохимического контроля ВНИМИ Елены Юровой Юлия Елисеева, директор по техническому регулированию Danone в России Дмитрий Юрченко, руководитель молочного подразделения Фирмы “Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева” Татьяна Фурсова, заместитель генерального директора по качеству ООО "Юговской комбинат молочных продуктов"
02.11.2019 | Россия

Цель, заявленная в майском указе президента РФ Владимира Путина - увеличить экспорт продукции АПК к 2024 году до $45 млрд. разделила экспертов на два лагеря. Одни считают, что этот план, хоть и амбициозен, но вполне достижим, другие вовсе не верят в его выполнимость. Что точно можно сказать - у инициативы есть очень много "если", и большинство этих условностей может решить само государство - через поддержку экспорта АПК. Что думают участники рынка по поводу роста аграрных поставок за пределы страны - в материале корреспондента The DairyNews.

Владимир Суровцев, Врио директора ФГБНУ Северо-Западный НИИ экономики и организации сельского хозяйства Михаил Мальцев, исполнительный директор Масложирового союза РФ Александр Хайченко, директор ООО "Вологодское мороженое" Александр Рудаков, президент компании АПХ "Эко-культура" Сергей Иванов, исполнительный директор ГК "Эфко" Александр Тепляков, генеральный директор Новосибирской продовольственной компании Сергей Скляр, ГК "Антей" Наталья Уткина, технолог Союза мороженщиков России Штефан Дюрр, генеральный директор "ЭкоНива АПК-Холдинг"
23.10.2019 | Мир

В итальянском городе Бергамо прошло вручение наград 32-го ежегодного чемпионата World Cheese Awards. Эта премия имеет статус “Оскара" отрасли сыроделия, а в нынешнем году медали мероприятия привезли в Россию. Практически параллельно завершился конкурс Framonval во Франции, также продуктивно проведенный командой из нашей страны. Кому это важно и для кого конкурсы отметились золотом, серебром и бронзой? Рассказывает The DairyNews.

Алексей Андреев, сыроварня “Андреев, Кандырина и Сыр" Борис Листов, председатель правления АО “Россельхозбанк" Илья Рагозин, основатель ГК "Молоко Групп" Олег Сирота, владелец истринской сыроварни "Русский пармезан"
15.10.2019 | Россия

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.

Пресс-служба "Молочного комбината "Ставропольский" Ветеринарная служба ЗППС C/Х «АгриВолга Антон Рулёв, директор по ИТ-технологиям АО «Золотые луга»  Николай Астафуров, Исполнительный директор Пестравского маслозавода Сергей Солуянов, Директор молочного комбината «Вита» Галина Моркова, руководитель ООО “Ичалки” Олег Воронин, директор ГМЗ “Лискинский” Анатолий Никифоров, председатель правления “СПК “Килачевский” Петр Бишко, председатель совета директоров “Агрофирма “Оптина” Сурен Обаян, генеральный директор, “Мясниковский молочный завод”
27.09.2019 | Россия

15 июля Минпромторг РФ запустил эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Более 30 компаний, отважившихся принять участие в эксперименте, по-видимому, узрели в этой инициативе пользу для отрасли. В то же время о своем участии официально заявили только несколько из них: молочный завод “Вакинское Агро”, ГК “Галактика”, «Шахунское молоко», Курское молоко, Пискаревский молочный завод.

Артем Коновалов, член совета директоров ООО Гормолзавод «Магаданский» Пресс-служба Unilever Сергей Лыбань, генеральный директор ГК «Сырный дом» Сергей Дворников, генеральный директор Курского молока. Георгий Житмарев, заместитель генерального директора молочного завода «Пискаревский» Сергей Юшин, руководитель Национальной мясной ассоциации
18.09.2019 | Россия

Реформа контрольно-надзорной деятельности, которую неофициально называют «регуляторной гильотиной», наделала немало шума. Ее суть весьма проста – с 1 января 2020 года будут упразднены более 20 тысяч устаревших правовых актов, некоторые из которых действуют еще со времен СССР. По словам премьер-министра Дмитрия Медведева, эти документы «вредят развитию страны и тормозят экономику». The DairyNews выясняло как относятся к инициативе участники молочной отрасли.

Мария Жебит, директор по связям с общественностью "Союзмолоко" Николай Игнатьев, генеральный директор ООО «Новопышминское» Андрей Блинов, директор и владелец «ЗАО Племзавод «Ярославка» Александр Никитин, член совета директоров «Аланталь» Виктор Огнев, генеральный директор ЗАО «Невский»
11.09.2019 | Россия

Крупнейшие российские производители молочной продукции работают в минус. Динамика ключевых производителей показывает отрицательный результат как в натуральном выражении, так и в денежном. Об этом со ссылкой на данные международных аналитических агентств сообщили в ходе Молочного бизнес-форума в Сочи, пишет The DairyNews.

Николай Игнатьев, генеральный директор «Уралагропром» Игорь Рыков, генеральный директор СПК “Птицесовхоз “Скатинский" Дарья Снитко, начальник Центра экономического прогнозирования Газпромбанка
27.08.2019 | Россия

24 августа завершился в Уфе восьмой ежегодный Автопробег Всероссийского движения “Дорогу молоку!”. Автопробег проехал по регионам: Кировская область, Удмуртская республика, Башкортостан, совокупно производящим 11% от всего объема российского молока, обладающим 8,6% всего поголовья коров России.

Александр Чемеренко, директор дивизиона «Урал» компании «Мустанг Технологии Кормления» Ильдар Файзуллин, гендиректор ООО "УФАГОРМОЛЗАВОД" Игорь Рыков, руководитель СПК «Птицесовхоз «Скатинский» Анатолий Никифоров, председатель правления СПК «Килачевский» Каролина Грановская, руководитель “Экоферма “Сытные Сады” Снежана Николаева, “Уфамолагропром", филиал АО ВБД Сергей Баранов, глава российского офиса Kieselmann Андрей Алтынбеков, гендиректор “Инжиниринговый Альянс" (Кировская область) Сергей Блюма, директор по развитию компании “Альта Дженетикс Нижний Новгород" Ирина Швед, руководитель выставочных проектов “ДЛГ РУС" Оксана Хрипунова, инженер отдела маркетинга ООО “Роникс" Надежда Боровская, заместитель директора ООО “Цвет" Елизавета Козырева, директор отдела закупок “Белруспродукт" Игорь Барингольц, управляющий партнер Smart Agro Solutions Дмитрий Булатов, директор ООО “Альгимед Трейд" (Беларусь) Дмитрий Никулин, гендиректор “Молочная компания “Генетика"
29.08.2019 | Россия

В ходе конференции в Ижевске, которая состоялась в рамках Автопробега “Дорогу молоку!”, сельхозтоваропроизводители и представители власти обсудили ответ на вопрос - какая нужна поддержка аграриям для стабильной работы и развития производства молока. Детали - в обзоре The DairyNews.

Ольга Абрамова, Министр сельского хозяйства и продовольствия Удмуртии Александр Саяпин, руководитель ООО “Стрельня" (Калужская область) Анатолий Никифоров, председатель правления СПК “Килачевский" (Свердловская область) Игорь Барингольц, Smart Agro Solutions, консультант “АПК”Продпрограмма" (Татарстан) Анонимный комментарий руководителя предприятия из Новосибирской области Игорь Кузьма, директор ООО «Ручейки» Александр Никитин, член совета директоров Аланталь, Псковская область
12.08.2019 | Россия

У отрасли есть время чтобы подготовиться к маркировке готовой молочной продукции, уверены в ЦРПТ. Алексей Сидоров, руководитель товарной группы «Молоко», ЦРПТ в комментарии The DairyNews подчеркнул, что интеграция систем «Меркурий» и «Честный знак», и работа через «одно окно» исключит дополнительную нагрузку на представителей отрасли.

Денис Зюзин, ГК Киприно Сергей Суетин, директор Ирбитского молочного завода Алексей Михайлов, председатель правления “Энгельсский молочный комбинат" Александр Измайлов, замдиректора «Заостровский СПК» Алик Мухамадеев, директор молочного завода «ВАКИНСКОЕ АГРО» Яков Любоведский, генеральный директор агрохолдинга «ЭкоКультура»
05.08.2019 | Россия

2 августа президент РФ подписал одобренный Госдумой и Советом Федерации документ, вносящий изменения в закон “О племенном животноводстве". The DairyNews разбиралось, что обновилось в документе, действующем с 1995 года и как это повлияет на аграриев.

Олеся Смирнова, исполнительный директор НП "Ассоциация производителей КРС голштинской породы" Елена Колдаева, исполнительный директор Национального союза племенных организаций Штефан Дюрр, основатель "ЭкоНива-АПК Холдинг" Владимир Мымрин, д.б.н., гендиректор “Уралплемцентр” Валентин Прожерин, д-р сх наук, руководитель селекционного центра Архангельского НИИ сельского хозяйства
02.08.2019 | Россия

Что лучше для молочной отрасли - маркировка, “Меркурий" или отсутствие обоих систем? The DairyNews разбиралось в ситуации и узнало мнения участников рынка.

Реваз Юсупов, заместитель гендиректора ЦРПТ Сурен Обаян, генеральный директор ОАО «Молзавод Мясниковский» Александр Никитин, член совета директоров “Аланталь” Алексей Майоров, председатель Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Лисовский, первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Мартыненко, генеральный директор “Умалат" Игорь Дю, генеральный директор группы “Галактика" Алик Мухамадеев, директор молочного завода «Вакинское Агро»
25.07.2019 | Россия

В третьем чтении Госдума приняла решение о повышении ставки НДС на операции по реализации пальмового масла - с льготной в 10% до стандартной в 20%. По мнению чиновников, это во-первых поможет производителям натуральной молочной продукции, снизив спрос на сыроподобные и другие продукты с ЗМЖ. Во-вторых, позволит средства с повышения НДС направить на поддержку молочной отрасли. Так ли все однозначно?

Вартан Аветов, директор А2 Молоко» Илья Бондарев, гендиректор УГМК-Агро Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мальцев, директор Масложирового союза России Руслан Сагитов, директор ООО Степь Александр Поликсеньев, директор ООО «Молочные реки» Александр Никитин, член совета директоров «Аланталь»
17.07.2019 | Россия

15 июля аграрный комитет Госдумы по аграрным вопросам провел совещание на тему «О проекте федерального закона «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам совершенствования осуществления федерального государственного ветеринарного надзора».

Людмила Маницкая, исполнительный директор Молочного союза России (РСПМО) Сергей Юшин, руководитель исполкома Национального мясного союза Дмитрий Медведев, глава правительства РФ Игорь Степанов, главный ветврач ЗАО “Агрофирма “Патруши" (Свердловская область)
09.07.2019 | Россия

Потребление молока и молочных продуктов стагнирует в России. Страна все еще находится на низких позициях по уровню потребления в мире, власти вкладывают массу средств господдержки в развитие молочного производства. Однако с продвижением потребления ситуация патовая.

Сергей Резуненко, руководитель "Кизельман Юг" Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Юрий Каракашян, генеральный директор Ростовского завода плавленых сыров Анатолий Лосев, генеральный директор ОАО «Молочный комбинат «Воронежский» Александр Ширинкин, председатель совета директоров компании «АО Тульский молочный комбинат»
01.07.2019 | Россия

С 1 июля стала обязательной электронная ветсертификация на готовую молочную продукцию. Часть товарных позиций отрасли получили отсрочку до 1 ноября, однако уже сегодня обязательно оформление электронных ветеринарных сертификатов на сыры, масло, молочные консервы. Основные проблемы, которые называют участники молочного рынка - технические, в том числе на этапе отгрузки продукции. Однако критичных рисков пока большинство опрошенных не видит, передает The DairyNews.

Андрей Шутов, управляющий акционер ГК "КОМОС" Марина Балабанова, вице-президент по корпоративным отношениям группы компаний Danone в России и СНГ Петр Степанов, гендиректор ООО «Аланталь» Представитель молочного завода (СФО) Представитель молочного завода (Омская область) Представитель молочного завода (Томская область) Игорь Столяров, "Магнитогорский молочный комбинат" Филиал ОАО "ЧГМК" Сергей Глушков, вице-президент по корпоративным отношениям PepsiCo Восточная Европа Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Челябинской области Юлия Мелано, пресс-служба Россельхознадзора
19.06.2019 | Россия

Россия продолжает наращивать импорт молочной продукции, конкурентоспособность отечественного производства не увеличилась, а государство переключилось на поддержку экспортеров. Что ожидают участники отрасли от лета, на что надеются власти и в чем скептичны аналитики - изучал корреспондент The DairyNews.

Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Джон Кописки, основатель ООО "Рождество" Елена Стафеева, руководитель СХП "Пламя"
07.06.2019 | Россия

Молочные взаимоотношения России и Беларуси имеют длительную историю, полную взлетов и падений. В основном, ценовых и в объемах поставок. Однако сегодня они достигают нового уровня - конкуренции на экспортных рынках. Станет ли Россия основным соперником Беларуси в этом направлении или реэкспортером белорусского молока? The DairyNews опросило читателей о перспективах.

Александр Булат, Аналитик-консультант Ассоциации молочных производителей «Дамол» Анатолий Лосев, генеральный директор компании “Молвест" Алексей Богданов, начальник главного управления ВЭД Минсельхозпрода Беларуси Екатерина Захарова, ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка
20.05.2019 | Россия

Год назад 18 мая Дмитрий Патрушев был назначен на должность главы Минсельхоза России. The DairyNews предлагает читателям вспомнить, что обещал министр и как изменилась отрасль за период руководства федерального аграрного ведомства экс-директором Россельхозбанка.

Андрей Даниленко, руководитель Комитета по агропромышленной политике общероссийской организации «Деловая Россия» Александр Никитин, член совета директоров ГК «Аланталь» Сергей Юшин, руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации (НМА) Артем Белов, генеральный директор Союзмолоко Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (ЦИМР)
15.05.2019 | Россия

The DairyNews опросило участников молочного рынка, экспертов и ритейлеров на тему готовности предприятий к вступлению в силу обязательной электронной ветсертификации на молоко и готовую молочную продукцию.

Николай Астафуров, исполнительный директор ООО Компания «Молторг» (Самарская область) Сергей Солуянов, генеральный директор молочного комбината «Вита» (Ульяновская область) Сергей Прокопьев, генеральный директор Переяславского молочного завода (Хабаровский край) Сергей Анисимов, генеральный директор молочного комбината «Ставропольский» Дмитрий Матвеев, президент ГК «Кабош» Дмитрий Русаков, директор департамента по реализации общеотраслевых проектов и программ X5 Retail Group Александр Ширинкин, председатель Совета директоров АО «Тульский молочный комбинат» Александр Бражко, координатор федерального проекта «За честные продукты!» Игорь Кузьма, директор ООО «Ручейки» Денис Макеев, председатель совета директоров «Вощажниково» Пресс-служба Россельхознадзора
29.04.2019 | Россия

Племенное животноводство в России формально существует, но при этом семя отечественного производства у животноводов не в почете. Что побуждает аграриев искать племматериал за границей и нужно ли стране собственное племпроизводство – выяснял корреспондент The DairyNews.

Владислава Смагина, руководитель ООО «Инновации и технологии в животноводстве» Сергей Холев, заместитель Генерального директора WWS Russia ООО (ЦентрПлем) по племенной работе Анастасия Логачева, зоотехник компании ООО «РЦ» Плинор Елена Колдаева, исполнительный директор Национального союза племенных организаций Джамбулат Хатуов, первый заместитель министра сельского хозяйства Харон Амерханов, директор Департамента животноводства и племенного дела
26.04.2019 | Россия

Спрос на продукты питания – величина гибкая. При принятии решения о покупке определяющими факторами являются как тип личности и стиль жизни человека, так сезонность и реклама. Как меняется поведение потребителя в период Великого поста и Пасхи, а также что происходит с продажами в молочной категории – в материале The DairyNews.

Пресс-служба BILLA Станислав Коптелин, директор «Интернет-магазина Сернурского сырзавода» Пресс-служба «Магнита» Максим Поляков, генеральный директор «Фудлэнд» Мария Коваль, собственник «Частной сыроварни Марии Коваль»
18.04.2019 | Белоруссия

Производство молока в Беларуси сохраняет позитивную динамику, хотя прирост в 2018 году оказался явно не таким высоким, как ожидалось. Куда движется рынок братской республики и какими видят перспективы дальнейшей работы российские и белорусские «молочники» – выяснял корреспондент The DairyNews.

Владимир Коцур, директор РПТУП «Молочный Гостинец» Никита Васнецов, ведущий специалист ОАО «Барановичский молочный комбинат» Олег Дымар, технический директор представительства АО «МЕГА» в Республике Беларусь Наталья Черник, заместитель директора по развитию и маркетингу, ОАО «Туровский молочный комбинат» Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (ЦИМР) Александр Поляк, член Совета РСПМО Максим Фастеев, старший аналитик Infagro
10.04.2019 | Россия

Молочный рынок России готовится к очередным изменениям – с 1 июля часть категорий готовой продукции попадет под действие системы электронной ветсертификации «Меркурий». Но эта система – не единственная, которая обещает рынку прослеживаемость. В противоположном углу молочного ринга – ГИС «Маркировка». Что думают игроки рынка о таком противостоянии и верят ли в избавление от фальсификата – в материале The DairyNews.

Игорь Кремнев, заместитель генерального директора ООО «Лебедяньмолоко» Александр Никитин, член совета директоров ГК «Аланталь» Анонимный комментарий
02.04.2019 | Россия

Роскачество проверило образцы детских смесей, выявило повышенное содержание нутриентов и приступило к созданию стандартов проверки. Минпромторг опроверг процесс создания нового ГОСТа в этом направлении, а производители смесей заявляют, что обнаруженные превышения никак не влияют на здоровье детей. Подробнее - в материале The DairyNews.

Комментарий пресс-службы Минпромторга Елена Симоненко, начальник отдела НИИ детского питания Алексей Лысяков, председатель совета директоров АО «Инфаприм»
22.03.2019 | Россия

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.

Олеся Смирнова, исполнительный директор Ассоциации производителей КРС голштинской породы Александр Саяпин, глава «КФХ «Александра Саяпина» Сергей Оводков, заместитель генерального директора ЗАО «Калининское» Анонимный комментарий представителя молочной отрасли Олег Долинный, заместитель генерального директора ОАО СХП «Вощажниково»
11.03.2019 | Россия

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.

Абдула Абдулаев, генеральный директор ОАО «Предприятие «Емельяновка» Александр Поляк, член Совета директоров Молочного союза России (РСПМО) Василий Финогеев, директор СХП «Красный маяк» Ильдар Файзуллин, генеральный директор ООО «Уфагормолзавод» Игорь Кузьма, директор ООО «Ручейки» Анатолий Анисимов, директор Федерального государственного унитарного предприятия «Пойма» Сергей Азаров, генеральный директор ООО «Молочный калейдоскоп» Валерий Катаев, исполнительный директор группы компаний ТМ «Богородское село»
25.02.2019 | Россия

Выгодно ли в России производить сухие молочные смеси для питания детей раннего возраста и сможет ли страна обеспечить себя большим объемом отечественной продукции данного сектора? Да и нужно ли это?

Марина Балабанова, вице-президент по корпоративным отношениям Группы компаний Danone в России Алексей Мартыненко, гендиректор и основатель ЗАО “Умалат" Валентина Сигаева, генеральный директор «Корпорации Органик» Артем Белов, исполнительный директор Союзмолоко
19.02.2019 | Россия

Минсельхоз намерен с апреля по декабрь 2019 года плавно ввести номенклатуры молочной продукции в перечень товаров, подконтрольных системе ЭВС. Основной негатив в отношении данной инициативы по-прежнему идет от лидеров молочной переработки. Подробнее - в обзоре The DairyNews.

Анна Мухамедшина, руководитель группы ОАО «Милком» Борис Башилов, учредитель «Орловское полесье» Вячеслав Александров, директор по продажам частного молокозавода «Два казака» Ольга Котина, начальник сыродельного цеха ООО Маслосыркомбинат «Тюкалинский» Ирина Халикова, директор ТД «Левашово» Юлия Бобылева, учредитель “Домашней сыроварни Синьоры Джулии” Сергей Целишев, директор по связям с общественностью группы компаний ТМ «Богородское село»
13.02.2019 | Россия

Как стало известно The DairyNews, группа компаний "Эконива" сократила поставки сырого молока на заводы компании “Данон" и прекратила на предприятия двух других компаний. Холдинг активно работает в направлении развития собственной переработки.

Анонимный комментарий переработчика молока Сергей Ляшко, коммерческий директор “ЭкоНива-АПК Холдинг" Анатолий Лосев, генеральный директор ГК “Молвест”
29.01.2019 | Россия

В борьбе с “серыми схемами" налогообложения государство рискует потерять региональных переработчиков молока и усилить рост объемов фальсификата на молочной полке.

Андрей Дахнович, директор по развитию Группы Фудлэнд Аркадий Злочевский, президент Российского зернового союза Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (ЦИМР) Анонимный комментарий производителя из СФО Анонимный комментарий сельхозпроивзодителя из ЦФО Александр Никитин, член совета директоров компании «Аланталь» Ирина Напора, заместитель директора ООО «Новатор» Владимир Андрианов, генеральный директор ООО «Племзавод «Караваево» Анонимный комментарий переработчика молока (Ставропольский край)
22.01.2019 | Россия

Большинство крупных производителей отказалось обсуждать увеличение НДС до 20% с января 2019 года, однако ряд участников рынка высказал свою точку зрения о влиянии фактора НДС на отрасль. Подробнее - в материале The DairyNews.

Станислав Горянский, директор ООО «Агрофирма «Детчинское» Руководитель КФХ в ЦФО Александр Саяпин, фермер, директор и соучредитель ООО «Стрельня» Пресс-служба ритейлера Metro CC
14.01.2019 | Россия

В 2018 году Владимир Путин поставил перед аграрной отраслью амбициозную задачу – увеличить экспорт продукции более чем в 2 раза до $45 млрд к 2024 г. Для реализации цели Минсельхоз потратил около 100 млн. рублей на разработку концепций развития экспорта различных категорий продукции.

Дарья Снитко, аналитик Газпромбанка Наталья Пенькова, аналитик молочного рынка ИКАР Михаил Мищенко, директор Цента изучения молочного рынка (ЦИМР)
09.01.2019 | Мир

Как стало известно The DairyNews, Сербия может увеличить поставки сыров и сырных продуктов в РФ. При этом Россия готова пойти на ряд уступок по товарным категориям, которые могут привести к росту фальсификата на внутреннем рынке.

Максим Поляков, генеральный директор компании Грэйт Фудз Юлия Мелано, помощник руководителя Россельхознадзора   Алексей Богданов, начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Минсельхозпрода Беларуси  Екатерина Захарова, ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка
24.12.2018 | Россия

Подходит к концу 2018 год. С чем подошли к нему аграрии и участники молочного рынка, каковы их ожидания на год 2019 - в материале The DairyNews.

Павел Вылегжанин, генеральный директор "ЭЛОПАК" Максим Фастеев, ведущий аналитик «ИНФАГРО» Константин Глаженков, заместитель директора по коммерции и развитию ЗАО «Сернурский сырзавод» Ольга Панова, руководитель программы "Школьное молоко" в России Пресс-служба концерна Valio Кари Финска,  генеральный директор ООО «Валио» Ауфар Галиев,  АО "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат" Йерун Кейзер Генеральный директор ООО "Лейли Рус" Дмитрий Матвеев, генеральный директор ГК "Кабош" Олег Жуков, Генеральный директор ООО "НИТА-ФАРМ" Дэвид Фергюсон, Глобальный Менеджер Randox Food Diagnostics Павел Коньков, главный менеджер направления сельское хозяйство ООО «МАНИТУ ВОСТОК» Татьяна Фадеева, директор по продажам и дистрибуции AGCO-RM Дирк Зеелиг, директор по продажам, маркетингу и послепродажному обслуживанию компании КЛААС Восток Светлана Тананова, генеральный директор АО "Капитал ПРОК" Казбек Цишев, производитель твёрдого адыгейского сыра Матэ Сергей Анисимов, генеральный директор “Молочный комбинат “Ставропольский" Анатолий Лосев, генеральный директор ГК «Молвест» Ирина Ганиева, директор департамента цифрового развития и управления государственными информационными ресурсами АПК Минсельхоза Сергей Солуянов, генеральный директор молочного комбината «Вита» Николай Астафуров, исполнительный директор ООО Компания «Молторг» Сергей Прокопьев, директор Переяславского молочного завода Эдуард Скобей, директор Нижнекамского молочного комбината Владимир Суровцев, врио директора ФГБНУ СЗНИЭСХ Эльдар Беглов, Генеральный директор ГК «Лосево» Анна Бойко, заместитель генерального директора АО “Рузское молоко" Джамбулат Хатуов, первый заместитель министра сельского хозяйства Российской федерации Дэйв Дэвис, доктор микробиологии, специалист по кормлению сельхозживотных (Великобритания) Ричард Холл, генеральный директор Zenith Global Марина Петрова, генеральный директор “Petrova 5 Consulting" Виктор Мадисон, кандидат биологических наук, эксперт в области племенного животноводства Сьюзан Аткинсон, фермер, участница совета «Молочные фермеры Онтарио» Юрий Глумов, коммерческий директор ООО “Алтайская буренка” Абдула Абдулаев, генеральный директор ОАО «Предприятие «Емельяновка» Сурен Обаян, генеральный директор Молочного завода «Мясниковский» Айрат Хайруллин, координатор проекта «Российское село», Президент НСА «Союзмолоко» Сергей Ерцев, Генеральный директор ООО «Клевер Машинз» Марти Филиппи, Jaylor Canada INc, Int’l Business Development – Asia, Africa, Oceania. Руководитель MAP Agri Inc Валентин Масленников, генеральный директор ООО «Презент упаковка» («Фабрика упаковки «МИЛК») Мария Коваль, собственник «Частной сыроварни Марии Коваль» Станислав Горянский, генеральный директор ООО «Агрофирма «Детчинское» Динар Галиев, председатель совета директоров ГК «Башмилк» Максим Малыгин, вице-президент группы компаний «НЕВА МИЛК» Николай Лычев, редакционный директор проекта «Агроинвестор» Светлана Неудакина, руководитель отдела продаж ООО «КР-Тех» Ильдар Файзуллин, генеральный директор ООО «Уфагормолзавод» Олег Сирота, основатель проекта «Русский пармезан» Марсело Перейро де Карвальо, генеральный директор AgriPoint Евгений Гребнев, генеральный директор ОАО “КАРАТ” Ольга Абрамова, министр сельского хозяйства республики Удмуртия Элла Глебова, глава “КФХ Глебова Э.В.” Иван Янчуков, генеральный директор ОАО «Московское» по племенной работе Дарья Снитко, руководитель центра экономического прогнозирования «Газпромбанк» Алексей Мартыненко, генеральный директор «Умалат» Александр Егоров, специалист по качеству молочной продукции компаний «Избёнка» и «ВкусВилл» Олег Акатов, учредитель ООО «Трастед Продактс» Леонид Барышев, генеральный директор и совладелец ЗАО "ЭССЕН ПРОДАКШН АГ" Абдула Абдулаев, руководитель «Предприятия Емельяновка» Владислав Чебурашкин, генеральный директор компании «Братья Чебурашкины. Семейная ферма» Дмитрий Блюдов, Исполнительный директор ООО "Завод молочных машин" Александр Бражко, исполнительный директор «Ассоциации переработчиков по противодействию фальсификации молочной продукции» Алексей Бабенко, заместитель генерального директора по пищевым производствам ОАО «Русское молоко» Максим Огладков, генеральный директор "Углече Поле.Органик маркет" Елена Стафеева, исполнительный директор НП «Союз животноводов Урала» Светлана Петрова, заместитель генерального директора JCB в России Валентина Сигаева, генеральный директор ООО «Экологическое хозяйство «Спартак» Вартан Аветов, генеральный директор ООО «А2 молоко» Эдуард Почивалин, управляющий партнер органического кластера «История в Богимово» Анаит Алахвердова, «Краснолесская сыроварня» Пресс-служба АО "Прогресс"
20.12.2018 | Россия

Эксперты Российской академии народного хозяйства и государственной службы при президенте РФ (РАНХиГС) заявили о том, что по итогам  Всероссийской сельскохозяйственной переписи (ВСХП) 2016г. статистика была серьезно скорректирована в сторону снижения. Как выяснилось, завышенными оказались показатели в производстве молока, овощей, бахчевых, фруктов и ягод, пишет The DairyNews.

Василий Узун, профессор Центра агропродовольственной политики РАНХиГС Екатерина Захарова, ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка Анатолий Куценко, директор департамента регулирования рынков АПК МСХ РФ
13.12.2018 | Россия

Цена на сырое молоко в РФ практически отыграла падение начала 2018 года, аграрный сектор надеется на дальнейший рост, но не ожидает значительных скачков вверх. Подробнее - в материале The DairyNews.

Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (ЦИМР) Ольга Абрамова, министр сельского хозяйства республики Удмуртия Элла Глебова, глава “КФХ Глебова Э.В.” Ирина Напора, заместитель директора ООО «Новатор» Андрей Кузнецов, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Представитель крымского предприятия Елена Стафеева, исполнительный директор НП «Союз животноводов Урала»
Нужно больше молока

18.11.2020

Чего хочет потребитель?

Спрос на молочную продукцию меняется во всем мире и Россия не исключение. Если еще десять-двадцать лет назад на изменение потребительских предпочтений уходили годы, то сегодня срок уменьшился до недель и даже дней. The DairyNews узнало у молочных компаний регионов - что выбирает потребитель в России.
Егорова Т.И., ГКФХ
Адрес:  Республика Крым, Симферопольский район, село Аркадьевка 
 
Краснолесская сыроварня (ГКФХ Алахвердова А.Ш.)
Адрес:  Республика Крым, г. Симферополь, ул. Воровского, 24 
 
Деревенский дворик, СПССК
Адрес:  Чувашская Республика - Чувашия, Чебоксарский район, д. Пикшик, ул. Луговая, д. 58 
 
Атаева Е.А. ИП
Адрес:  Удмуртская Республика, г. Ижевск, Индустриальный район