30.12.2019

Комментарий эксперта

Юрий Каракашян, глава «Ростовского завода плавленых сыров», Ростовская область
Юрий Каракашян, глава «Ростовского завода плавленых сыров», Ростовская область:

Этот год был очень тяжёлым для нас. Покупательная способность населения страны значительно упала. Особо хотелось бы отметить мнимую поддержку правительства в вопросах нововведений, начиная с «Меркурия», который обернулся серьезными затратами для отрасли, заканчивая экспериментом по маркировке готовой молочной продукции. Что касается первого, я знаю много мелких предприятий, которые так и не смогли справиться с задачей перехода на «Меркурий». А в связи с введением маркировки мы ожидаем, что многие предприятия и вовсе попадут в кабалу к банкам. Судя по нынешним цифрам, в которые обойдётся маркировка, многие предприятия в ближайшие годы просто закроются. Такая «поддержка» малого и среднего бизнеса лично мне непонятна. На мой взгляд, «Меркурия» вполне достаточно, чтобы видеть полную картину рынка. Сейчас на прилавке более 90% натурального продукта, все они называются своими именами. А где взять деньги на это никому ненужное новшество, лично мне непонятно. Инициаторы представляются мне как рэкетиры, старающиеся как можно больше заработать на участниках рынка.

Что самое интересное - все оборудование, которое будет использовано для нанесения маркировки, зарубежное. Таким образом, в очередное раз найден способ отправить миллиарды рублей из отрасли за рубеж.

Самое страшное – почти никто не обсуждает эти вопросы. И по итогу году я не могу сказать, что есть предприятия, довольные результатом деятельности этого года. Начиная от транснационалов, заканчивая мелкими предприятиями, все в один голос говорят, что дела в переработке идут очень плохо.

DN: Каков Ваш прогноз на будущий год?

В следующем году будет борьба. Мы будем обсуждать эти вопросы между собой, этим же займется и Союзмолоко. Но судя по всему, раз уже и президента убедили в необходимости нововведений, все решено. Может быть, будут некие послабления, но незначительные. 

Судя по тому, что сейчас ведется активная поддержка производителей молока, субсидирование, я думаю, что молока для переработки будет достаточно. Но в то же время покупательная способность населения в следующем году будет ещё ниже, чем сейчас, и среди оставшихся на рынке игроков начнётся настоящая борьба за прилавок. 

Честно говоря, я, будучи оптимистом по жизни, не жду ничего хорошего в будущем году. 

В следующем году нам придётся оценить, во сколько эти инициативы выльются, и придётся удовлетворять все эти правительственные капризы. Мелкие переработчики реальных доходов в будущем году не увидят. Максимум – только крупные компании, имеющие запас прочности, могут на что-то рассчитывать. Судьба мелких предприятий никому не интересна, и я не знаю, чем бы это могло закончиться для них.

DN: Что бы Вы могли пожелать своим коллегам в будущем году

Я бы пожелал всем, кто работает в нашей отрасли, не чувствовать себя униженными. Человек, живущий и работающий в государстве, должен знать, что приносит благо своему коллективу, региону и всей стране в целом. Когда мы перестанем это понимать и наблюдать, я думаю, что настроение людей изменится в худшую сторону. А я все-таки хотел бы видеть государство сильным, как и общество, поддерживающее его во всех смыслах. Хотелось бы, чтобы все, кто в первую очередь думает о деньгах и пытается заработать на нас, образумились в будущем году. Этого и желаю всем. 

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь


02.07.2020

«Считать мы стали раны»: как молочная отрасль пережила карантин

Вот уже почти 4 месяца мир сотрясается от ударов, вызванных пандемией коронавируса. Этот период прочно утвердится в мировой истории, по своей масштабности он может легко потягаться с экономическим кризисом 2008 года, российским дефолтом 1998 года или «Черным понедельником». Последствия кризиса вызванного пандемией, только предстоит оценить.
Приморская земля, ООО
Адрес:  Приморский кр., Михайловский район, с. Михайловка, ул. Красноармейская, д. 33 
 
Волжская, ООО
Адрес:  Татарстан респ., Лаишевский район, с. Столбище, ул. Совхозная, д. 8 
 
Завод детских мясных консервов Тихорецкий, ФЛ АО "Данон Россия"
Адрес:  Краснодарский край, Тихорецкий район, г. Тихорецк, ул. Ударников, д. 16/2 
 
Усть-Мая, СППК
Адрес:  Саха /Якутия/ респ., Усть-Майский у, пос. Усть-Мая, ул. Горького, д. 35/2