30.12.2019

Комментарий эксперта

Вероник Агуэра, исполнительный директор аналитической компании GIRA
Вероник Агуэра, исполнительный директор аналитической компании GIRA:

В конце 2019 года я хотела бы прокомментировать компании, которые являются самой сущностью отрасли. 2019 год стал еще одним сложным годом для компаний, которым удалось увеличить оборот, несмотря на более низкие цены на сырье, неблагоприятные погодные условия, влияющие на ключевые области экспорта, и сильные колебания валютных курсов, влияющие на торговлю. В топ-20 ведущих молочных компаний китайские холдинги Yili и Mengniu демонстрируют наибольший рост. Географическая экспансия лидеров больше не сосредоточена на развивающихся рынках, как это было в предыдущие годы: целью стала Северная Америка, с несколькими проектами, осуществляемыми европейскими переработчиками. 

Инвестиции по-прежнему сосредоточены на сыре: только в США и ЕС мощности по производству моцареллы увеличились на 350 тыс. тонн. Данный факт ставит вопрос о емкости рынка для поглощения всех этих дополнительных объемов в среднесрочной перспективе. 

Слияния и поглощения продолжались, однако не оказали существенных изменений в рейтинге крупнейших молочных компаний. 

Конечно же, расширение портфеля немолочной продукции было главной осью развития компаний, в том числе - Danone. Уходящий год был довольно сложным и напряженным. Мое личное пожелание всем российским коллегам - успехов в их проектах в России и за рубежом. Мы будем рады продолжать сотрудничество! Счастливого Рождества всем!


23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Бакчарский фермер, СППК
Адрес:  Томская обл., Бакчарский район, д. Вавиловка, ул. Пролетарская, д. 7 
 
Ремесленная сыродельня "СырогонЪ"
Адрес:  Владимирская область, Петушинский район, г. Петушки 
 
Маташков В.А. ИП
Адрес:  Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Сибиряков-Гвардейцев, 308 
 
Колхоз им. Куйбышева (Башкирия)
Адрес:  Башкортостан респ., Илишевский район, с. Нижнечерекулево, ул. Советская, д. 28