Горячая тема

2019 год. Гаечный ключ для молочной отрасли

Подходит к концу 2019 год, год, неоднозначный и противоречивый для молочной отрасли. Он был богат на разного рода нововведения, некоторые из которых столь же необходимы, сколь снегоуборочная машина жарким летом. Читать полностью

30.12.2019

Комментарий эксперта

Вартан Аветов, основатель А2-Молоко в России, Москва

Вартан Аветов, основатель А2-Молоко в России, Москва:

Для нас уходящий 2019 год был годом расширения знаний у людей о свойствах молока А2 и начала процесса становления молочных продуктов А2 мейнстримом. Данные процессы в основном идут в Австралии, США и Китае, но благодаря российским ученым и врачам эта тенденция постепенно набирает оборот и в России. И в следующем, 2020 году мы будем встречать наших покупателей новым молочных продуктом А2 с оригинальным дизайном.

21.09.2020 Самый высокий уровень концентрации производства молока в Калужской области

21.09.2020 Доля АГ Дороничи в производстве молока Кировской области выросла до 15,9%

21.09.2020 Dairy Index DIA вырос на 0,22% до 27,63 руб/кг

23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.