Горячая тема
2019 год. Гаечный ключ для молочной отрасли
Подходит к концу 2019 год, год, неоднозначный и противоречивый для молочной отрасли. Он был богат на разного рода нововведения, некоторые из которых столь же необходимы, сколь снегоуборочная машина жарким летом.
Читать полностью
30.12.2019
Комментарий эксперта
Вартан Аветов, основатель А2-Молоко в России, Москва:
Для нас уходящий 2019 год был годом расширения знаний у людей о свойствах молока А2 и начала процесса становления молочных продуктов А2 мейнстримом. Данные процессы в основном идут в Австралии, США и Китае, но благодаря российским ученым и врачам эта тенденция постепенно набирает оборот и в России. И в следующем, 2020 году мы будем встречать наших покупателей новым молочных продуктом А2 с оригинальным дизайном.
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью
18.03.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
26.02.2024
Dairy Index DIA вырос на пять копеек