Горячая тема

2019 год. Гаечный ключ для молочной отрасли

Подходит к концу 2019 год, год, неоднозначный и противоречивый для молочной отрасли. Он был богат на разного рода нововведения, некоторые из которых столь же необходимы, сколь снегоуборочная машина жарким летом. Читать полностью

30.12.2019

Комментарий эксперта

Сурен Обаян, генеральный директор Молочного завода "Мясниковский", Ростовская область

Сурен Обаян, генеральный директор Молочного завода "Мясниковский", Ростовская область:

- 2019 год был очень непростым и противоречивым по большинству позиций. Главное, чего нам удалось добиться - мы не потеряли в продажах, а даже вывели ряд новых продуктов на рынок. Как они покажут себя на рынке, мы увидим в будущем году.

Этот год прошёл под знаком "Меркурия", под знаком снижения покупательской способности. По нашим прогнозам, следующий год должен быть проще.

Что бы Вы могли пожелать своим коллегам в будущем году?

Я желаю своим коллегам в будущем году в первую очередь - увеличения продаж, роста производства качественного молока и избавления от недобросовестной конкуренции в лице производителей фальсифицированной продукции.

29.09.2020 ТОП-100 переработчиков молока: когда вторые станут первыми

28.09.2020 Dairy Index DIA вырос на 0,22% до 27,69 руб/кг

21.09.2020 Самый высокий уровень концентрации производства молока в Калужской области

23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.