24.12.2018

Комментарий эксперта

Олег Акатов, учредитель ООО «Трастед Продактс»
Олег Акатов, учредитель ООО «Трастед Продактс»:

– Этот год был для нас насыщенным, мы приобрели завод и до сегодняшнего дня занимаемся модернизацией, отработкой технологической цепочки. Не всегда все получалось, как было запланировано, но в целом мы уверенно движемся по заданному курсу. Надеемся, что наш продукт – высокобелковый творог – понравится потребителю. Наше основное достижение – мы смогли понять, как производить продукт по американской технологии, шли к этому очень долго. На этом рынке мы новички, но у нас сильный технолог и уверенная команда. Мы очень хотим, чтобы наш продукт появился на рынке и готовы бросить на это все свои силы. С точки зрения отрасли – мы ожидаем роста потребления в частности высокобелковых натуральных продуктов. Партнерам и отрасли желаю, чтобы все росло по-честному – без фальсификата.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Маяк, СПСПК
Адрес:  Орловская обл, Должанский район, д. Евланово 
 
KozaNova
Адрес:  Краснодарский край, станица Ленинградская 
 
Храмцова В. В., КФХ
Адрес:  Орловская область, Мценский р-н 
 
Молочный рай, ООО Фермерское хозяйство
Адрес:  Челябинская обл, Сосновский район, пос. Красное Поле, д. ПРОЕЗД АДЖЕМЯНА д. 1