24.12.2018

Комментарий эксперта

Олег Акатов, учредитель ООО «Трастед Продактс»
Олег Акатов, учредитель ООО «Трастед Продактс»:

– Этот год был для нас насыщенным, мы приобрели завод и до сегодняшнего дня занимаемся модернизацией, отработкой технологической цепочки. Не всегда все получалось, как было запланировано, но в целом мы уверенно движемся по заданному курсу. Надеемся, что наш продукт – высокобелковый творог – понравится потребителю. Наше основное достижение – мы смогли понять, как производить продукт по американской технологии, шли к этому очень долго. На этом рынке мы новички, но у нас сильный технолог и уверенная команда. Мы очень хотим, чтобы наш продукт появился на рынке и готовы бросить на это все свои силы. С точки зрения отрасли – мы ожидаем роста потребления в частности высокобелковых натуральных продуктов. Партнерам и отрасли желаю, чтобы все росло по-честному – без фальсификата.

20.01.2021
В понедельник, 18 января, индекс DIA впервые превысил 29 руб./кг, составив 29,08 руб./кг (без НДС). Это на 0,66% выше показателей прошлой недели и на 11,3% больше, чем в январе 2020 года. Причиной увеличения показателя послужил рост доли импорта. При этом, по сравнению с уровнем января 2020 года индекс цены импорта вырос на 9,9%. На данный момент он составляет 35,09 руб./кг. По данным приложения Index DIA, цены на сырое молоко выросли в Ростовской, Московской областях и Краснодарском крае. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Тульской и Нижегородской областях.
Читать полностью
Календарь