24.12.2018

Комментарий эксперта

Эльдар Беглов, Генеральный директор ГК «Лосево»
Эльдар Беглов, Генеральный директор ГК «Лосево»:

- Год был очень сложный.  В связи с постоянно растущей себестоимостью наша компания продолжает оптимизировать затраты, оставаясь верной своей миссии – производство только натуральной молочной продукции из цельного молока.

Самая затратная часть нашей группы компаний – сельскохозяйственная часть. Чтобы как-то минимизировать затраты мы переходим на заключение долгосрочных договоров с контрагентами по семенам, кормам, обслуживанию сельхозтехники и пр. Таким образом, мы рассчитываем на более стабильную финансовую ситуацию в течение года.

Тем не менее «Лосево» не стоит на месте. Во-первых, сейчас мы находимся в процессе расширения линейки итальянских сыров в рамках существующего молочного завода.

Во-вторых, увеличиваем дистрибуцию нашего мясного направления. Поголовье блэк ангусов с момента привоза из США увеличилось вдвое, что позволило нам обратить внимание на сегмент horeca. В-третьих, мы в полтора раза увеличили ассортимент нашего кулинарного производства. В-четвертых, мы открыли крафтовое хлебопекарное производство для нужд своей фирменной сети. Более того, в начале 2019 года мы откроем новый фирменный магазин. Таким образом, наша компания находится в постоянной диверсификации бизнеса.

Коллегам хотим пожелать побольше возможностей для реализации своих планов. Сил, энергии и терпения! Пусть следующий год будет лучше, чем предыдущий!  


23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Колхоз им. Куйбышева (Башкирия)
Адрес:  Башкортостан респ., Илишевский район, с. Нижнечерекулево, ул. Советская, д. 28 
 
Глобин Д.А. ГКФХ
Адрес:  Курская область, Медвенский район, с. Чермошное 
 
ИТС-Агро, ООО
Адрес:  Башкортостан респ., Калтасинский район, с. Братовщина, ул. Ленина, д. 4 
 
Киргизстан, МСП
Адрес:  Ярославская обл., Ростовский район, с. Шурскол, ул. Квартал А корп. 14