24.12.2018

Комментарий эксперта

Эдуард Почивалин, управляющий партнер органического кластера «История в Богимово»
Эдуард Почивалин, управляющий партнер органического кластера «История в Богимово»:

– Самым главным событием для нас в масштабах отрасли стало принятие Закона об органике – мы вошли в правовое поле, наконец-то получили сформированную подотрасль органического сельского хозяйства. Мы этому рады и всячески это поддерживаем. Процедура взаимопризнания с европейскими странами ускоряется – мы также это приветствуем. Что касается нас лично, событием года я бы назвал запуск собственной переработки и получение сертификата полного цикла: к этому мы шли несколько лет, увеличивали поголовье, провели работу по увеличению надоев – теперь коровы входят во вторую лактацию и молока становится больше. Мы приобретаем опыт. Следующий этап – строительство второй фермы, уже готовы все бумаги, проекты и разрешения, сейчас плотно работаем с банковским сектором – это последний «бастион», который осталось взять, поскольку у банков для нас нет никаких особых условий, нас пытаются рассчитывать наравне с агрохолдингами, что невозможно. Однако и там уже складывается понимание, что нельзя не учитывать особую цену на молоко и продукцию. Так что и этот последний «бастион» в скором времени покорится, а мы сможем увеличить объемы и снизить цену. Отрасли и партерам в будущем году пожелаю не распылиться, не пасть жертвами объемов и недобросовестной органики.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка 
 
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9