26.12.2018

Комментарий эксперта

Дэвид Фергюсон, Глобальный Менеджер Randox Food Diagnostics
Дэвид Фергюсон, Глобальный Менеджер Randox Food Diagnostics:

В 2018 году российский рынок молочной продукции продолжал расти значительным образом в результате крупных инвестиций в строительство молокоперерабатывающих заводов и растущего потребления молочной продукции. Страна нацелена на обеспечение самодостаточности в молочном хозяйстве и стремится полностью удовлетворить внутренний спрос. Чтобы помочь молочным производителям добиться этого, правительство предоставляет субсидии в виде банковских кредитов, возмещения затрат на строительство, а Министерство сельского хозяйства недавно объявило о своем плане построить более 800 молочных ферм, чтобы удовлетворить спрос.

В этом году также произошли значительные изменения в российском законодательстве о контроле качества молочной продукции. В дополнение к увеличению производства молока, технический регулятор в Таможенном Союзе объявил о своем намерении повысить контроль качества производимого молока, введя новые максимально-допустимые уровни остатков антибиотиков и других ветеринарных веществ в молоке.

Решение ЕЭК от 13.02.2018 №28, полностью вступившие в силу в середине августа 2018 года, доказало, что многие из популярных методов тестирования на российском молочном рынке оказались неподходящими для производственного контроля и достаточными для соответствия новому регулированию. Чтобы помочь переработчикам и лабораториям соответствовать новым требования, компания Randox Food Diagnostics переработала тест InfiniPlex, чтобы создать кастомизируемый, удобный в использовании и соответствующий Решению №28 инструмент для молочной промышленности. InfiniPlex оказался успешным решением для полного соответствия новым нормативным требованиям, и связанные с ним преимущества теста, включая отсутствие необходимого лабораторного опыта и возможность одновременного анализа до 43 групп антибиотиков (138 веществ), также оказались популярными среди самых крупных переработчиков молочной отрасли Таможенного Союза.

В 2019 году на рынке России Randox Food Diagnostics планирует превзойти успех 2018 год, для обеспечения внедрение высокого стандарта тестирования молока и продвижение нового анализатора, доступного для использования с тестом InfiniPlex - Evidence MultiSTAT.

Evidence MultiSTAT полностью автоматизирован и может анализировать образец сырого молока за 18 минут на 138 веществ с использованием запатентованной технологии Биочипов. Анализатор идеально подходит для переработчиков молока, которые хотят провести всестороннее тестирование на различных этапах производства, например, на ферме или при приемке молока.

В 2019 году команда Randox Food Diagnostics будет присутствовать на семинарах и конференциях в России (в том числе Молочной Олимпиаде 2019) и приглашает всех представителей российской молочной промышленности узнать, как InfiniPlex может помочь в исполнении Решения №28 и поставке высококачественного продукта потребителям.

Всех участников молочного рынка поздравляем с Рождеством и Новым Годом! Желаем достижения новых, самых амбициозных высот и чистой продукции, в чем компания Randox Food Diagnostics безусловно поможет!

До встречи в Новом 2019 году!

www.randoxfood.com

www.randoxfood.ru


19.10.2020

Куда пойдет молоко?

К 2022 году Россия может стать профицитной по уровню производства молока. The DairyNews поговорило с участниками и экспертами рынка о перспективах цен на сырье в отрасли и о том, куда может идти экспорт молочной продукции в случае перенасыщенности внутреннего рынка.
ДМС Восток, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Граховский район, с. Грахово, ул. 70 Лет Октября, д. 20А 
 
Агрико ПМ, ООО
Адрес:  Курганская обл., Катайский район, г. Катайск, ул. Советская, д. 35 офис 1 
 
Агросоюз-красное сельцо, ООО
Адрес:  Мордовия респ., Рузаевский район, пос. Совхоз Красное Сельцо, ул. Ленина, д. 3А 
 
Большеуринское, ЗАО
Адрес:  Красноярский кр., Канский район, с. Большая Уря, ул. 9-Я Пятилетка, д. 11