24.12.2018

Комментарий эксперта

Абдула Абдулаев, руководитель «Предприятия Емельяновка»
Абдула Абдулаев, руководитель «Предприятия Емельяновка» :

– Мы давно работаем и достаточно крепко стоим на ногах, поэтому 2018 год не отличился для нас ничем особенным. Несмотря на то, что ежегодно проявляют себя факторы, действующие на производство – государство постоянно инициирует нормы, для соблюдения которых нужно напрячься, или сам рынок проявляет различную динамику, в том числе и в вопросе цены – все стремятся к стабильности. Мы смогли избежать резкого падения цены на молоко из-за того, что общаясь в прошлом году с покупателем, зафиксировали в договоре жесткую цену.  Это помогло нам менее болезненно пройти такой период. Если говорить о будущем, я бы сказал следующее: если все останется, как есть сейчас, будет уже неплохо, так как сегодня на рынке молока созданы комфортные условия для добросовестных производителей, молоко – интересный продукт, если с ним правильно работать. Всем игрокам рынка я желаю оптимизма, веры в светлое будущее и свою страну.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье