24.12.2018

Комментарий эксперта

Абдула Абдулаев, руководитель «Предприятия Емельяновка»
Абдула Абдулаев, руководитель «Предприятия Емельяновка» :

– Мы давно работаем и достаточно крепко стоим на ногах, поэтому 2018 год не отличился для нас ничем особенным. Несмотря на то, что ежегодно проявляют себя факторы, действующие на производство – государство постоянно инициирует нормы, для соблюдения которых нужно напрячься, или сам рынок проявляет различную динамику, в том числе и в вопросе цены – все стремятся к стабильности. Мы смогли избежать резкого падения цены на молоко из-за того, что общаясь в прошлом году с покупателем, зафиксировали в договоре жесткую цену.  Это помогло нам менее болезненно пройти такой период. Если говорить о будущем, я бы сказал следующее: если все останется, как есть сейчас, будет уже неплохо, так как сегодня на рынке молока созданы комфортные условия для добросовестных производителей, молоко – интересный продукт, если с ним правильно работать. Всем игрокам рынка я желаю оптимизма, веры в светлое будущее и свою страну.


23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Бакчарский фермер, СППК
Адрес:  Томская обл., Бакчарский район, д. Вавиловка, ул. Пролетарская, д. 7 
 
Ремесленная сыродельня "СырогонЪ"
Адрес:  Владимирская область, Петушинский район, г. Петушки 
 
Маташков В.А. ИП
Адрес:  Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Сибиряков-Гвардейцев, 308 
 
Колхоз им. Куйбышева (Башкирия)
Адрес:  Башкортостан респ., Илишевский район, с. Нижнечерекулево, ул. Советская, д. 28