26.12.2017

Комментарий эксперта

Владимир Суровцев, зав. отделом ФГБНУ Северо-Западный НИИ экономики и организации сельского хозяйства
Владимир Суровцев, зав. отделом ФГБНУ Северо-Западный НИИ экономики и организации сельского хозяйства:

DN: Каким на Ваш взгляд, был 2017 год для сельского хозяйства и молочной отрасли России?

Как и любой другой год для сельского хозяйства России, всех его отраслей, 2017 год был очень сложным. Усиление последствий погодно-климатических аномалий, происходящих все чаще на значительных территориях страны, рост неопределенности на рынках продукции и ресурсов, волатильность цен на глобальных рынках, усугубляются неустойчивостью порядков и правил регулирования, усилением «избирательности» государственной поддержки отрасли.

DN: Какие тренды ожидают молочную отрасль в 2018 году?

Усиливаются параллельные процессы прихода в отрасль крупного иностранного капитала и реализации сверхкрупных проектов.  

Средним по размеру стада и объемам производителям молока всё сложнее обеспечивать конкурентоспособность, не столько по причине объективных экономических законов, но по причине «избирательности поддержки» инвестиционных процессов в отрасли в пользу сверхкрупных производителей, что тормозит технологическую модернизацию молочного животноводства в целом.  В разряде «средних» оказываются «вчерашние крупные» региональные производители молока. Усиливается активность крупнейших производителей в «поиске и сохранении политической ренты».  

Крупные агрохолдинги увеличивают затраты для повышения эффективности, поэтому будет реализовано еще больше интересных инновационных решений  как в  технологиях производства, так и управления крупным производством.  Молочная продуктивность коров в среднем по отрасли продолжит расти, поголовье - «плавно сокращаться».  

Продолжает усиливаться зависимость финансово-экономических результатов молочного животноводства от показателей воспроизводства стада. Поэтому необходимо, чтобы уже в 2018 году работа руководителей и специалистов всех уровней и организаций молочной отрасли по повышению продуктивного долголетия коров, эффективному освоению инновационных технологий обеспечили стабилизацию и начало роста показателей воспроизводства стада, как в отдельных хозяйствах, так и по регионам и отрасли в целом.

DN: Ваши пожелания коллегам и участникам рынка в новом году.

Успеть подготовиться ко всем «неожиданностям»: не только к «изменению климата», но и к изменениям в системе гос. регулирования и поддержки отрасли, вероятным изменениям в санкционной политике государства (см. например: http://www.dairynews.ru/news/glava-minekonomrazvitiya-obsudil-s-komissarom-es-s.html). Находить время для детального  экономического анализа своей деятельности («дьявол», как известно,  «кроется в деталях»),  для разработки  вариантных прогнозов, переоценке своих «сравнительных преимуществ» в  меняющихся экономических, технологических и климатических условиях. Быть готовыми к оперативной разработке экономически эффективных «ответов» на любые вызовы.  Динамично осваивать инновационные технологии не только в производстве, но и в системе управления, чтобы любые возможные события и изменения, будучи «неприятными сюрпризами» для конкурентов, для наших производителей   оказывались «новыми благоприятными возможностями».  

Удачи нам всем в 2018 году!

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

23.10.2019

Сыру Сыр

В итальянском городе Бергамо прошло вручение наград 32-го ежегодного чемпионата World Cheese Awards. Эта премия имеет статус “Оскара" отрасли сыроделия, а в нынешнем году медали мероприятия привезли в Россию. Практически параллельно завершился конкурс Framonval во Франции, также продуктивно проведенный командой из нашей страны. Кому это важно и для кого конкурсы отметились золотом, серебром и бронзой? Рассказывает The DairyNews.
Победа, ООО
Адрес:  Бурятия респ., г. Улан-Удэ, ул. Сахьяновой, д. 3 офис 306 
 
Буян, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Кяхтинский район, с. Ивановка, ул. Луговая, д. 2А 
 
Куйтунское, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Тарбагатайский район, с. Куйтун, ул. Коммунистическая, д. 32 
 
Тугнуй СП, ООО
Адрес:  Бурятия респ, г. Улан-Удэ, проспект Автомобилистов, д. 16 офис 9