26.12.2017

Комментарий эксперта

Максим Иванов, генеральный директор компании «Фудлайн»
Максим Иванов, генеральный директор компании «Фудлайн»:

2017 год был непростым для переработчиков молока. Много сложностей самых разных направлений: от дефицита сырья и до дефицита спроса. Ключевые проблемы, это конечно же огромное количество фальсифицированной продукции и отсутствие роста потребительского спроса. В целом мы работаем, делаем все по уму. Ключевая сложность в том, что население еще не чувствует, что мы вышли из кризиса: простые люди еще не почувствовали этого на своих кошельках, а мы не почувствовали это на уровне спроса.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье