Сырный Вояж. Франция
Сырный Вояж- летнее мероприятие, с помощью которого Вы узнаете:
1. об особенностях производств сыра во Франции,
2. о вопросах хранения сыров,
3. об использовании сыворотки,
4. о маркетинге сыров.
Кому будет интересно и полезно? Участникам молочного рынка, которые либо задумываются о собственном сырном производстве, либо уже имеют его.
