В рамках II Молочного форума (ноябрь 2018 года), объединившего более 400 участников молочной отрасли из 19 регионов Российской Федерации, представителей ближнего и дальнего зарубежья, были рассмотрены актуальные вопросы молочного бизнеса. Особое внимание было уделено проблеме снижения потребления молочных продуктов россиянами.

Тема экспорта продукции, обозначенная на II Молочном форуме, по-прежнему остается одной из приоритетных для обсуждения. Решение задачи по обеспечению объема экспорта продукции АПК в размере 45 млрд. долларов в год, поставленной Президентом Российской Федерации В.В. Путиным, требует выработки новой стратегии развития молочной отрасли России, которая будет базироваться на научно-обоснованных подходах, взаимодействии сельхозпроизводителей молока-сырья и производителей готовой молочной продукции с научно-образовательными организациями.

Для расширения экспортных связей необходимо производство качественной и конкурентоспособной продукции, востребованной за рубежом. Выпуск такой продукции невозможен без современного оборудования, новейших технологий и высококвалифицированных кадров.

Посвященный 180-летию со дня рождения Н.В. Верещагина - нашего знаменитого земляка, научного деятеля, основателя молочного дела России, III Молочный форум позволит еще раз обозначить необходимость неразрывной связи между производством и наукой, образованием и кадровым потенциалом, современными технологиями и качеством готовой продукции.



В рамках III Молочного форума запланированы к проведению следующие мероприятия: научная конференция, пленарное заседание, круглые столы
с привлечением ведущих экспертов, мировых лидеров в области производства и переработки молока, выставка молочной индустрии с интерактивными программами и дегустацией молочной продукции. Отдельным событием станет первое вручение всероссийской награды «За выдающиеся заслуги в молочной отрасли им. Н.В. Верещагина» 

Программа

29.05.2020

Маркировка должна быть добровольной

Сегодня представители молочной отрасли отошли от эмоций в вопросе внедрения обязательной регистрации в системе “Честный знак" и имеют четкое обоснование тому, почему маркировка молочной продукции невыгодна отрасли, потребителю и сомнительна государству.
Заполярный пищевой комбинат, ООО
Адрес:  Красноярский кр., г. Норильск, ул. Октябрьская, д. 31 стр. 6 
 
Родник, ООО (НарадА, ООО)
Адрес:  Красноярский кр., г. Красноярск, ул. Шахтеров, д. 33А офис СКЛАД 1 
 
Агрохолдинг Емельяновский, ООО
Адрес:  Красноярский кр., Емельяновский район, пгт. Емельяново, ул. 2-Х Борцов, д. 23Ж 
 
Млада, ООО
Адрес:  Красноярский кр., г. Красноярск, ул. Академика Вавилова, д. 1 пом. 7, офис 312