Показать на карте
Результаты
Регион / Область
INDEX27.03DIA
Index
DIA
Индикатор цены на сырое молоко позволяет узнать средневзвешенную цену на сырое молоко в Вашем регионе и в других регионах Российской Федерации.
Статистика по региону
Назад
Каприно, ООО (Лаишевский молочный комбинат)

О компании

Известный в Татарстане ресторатор и отельер Джузеппе Спарта выкупил молочный завод в Лаишевском районе. Это молзавод в Столбищах — один из осколков империи Вагиза Мингазова «Вамин Татарстан».

С конца 2017 года «Татагролизинг» Лаишевский молочный завод к продаже. Предприятие, построенное в 1993–1994 годах, было одним из филиалов империи Вагиза Мингазова «Вамин Татарстан». В последние годы специализировался на производстве молока, масла и сыра сулугуни. В лучшие годы на предприятии трудилось порядка 40–50 сотрудников, а объем переработанного молока доходил до 30 тыс. тонн в год. Но, как рассказала «БИЗНЕС Online» бывшая сотрудница завода, в 1999–2005 годах в районе был дефицит сырого молока, так как многие молочные фермы закрывались и предприятие переориентировало производство на продукты из сои — соевое молоко и сыр тофу. Также был налажен выпуск бутилированной воды под маркой «Источник здоровья».
Раскрыть
Скрыть

Контакты

Республика Татарстан (Татарстан), Лаишевский район, с Столбище, ул Северная, 10
Статистика по предприятию
01
Животноводство* с 2013 г. без учета ЛПХ
Производство молока (тонн)
# 3060 по стране
# 112 по региону
Выручка (руб)
# 1687 по стране
# 63 по региону
Общее поголовье (голов)
# 2467 по стране
# 82 по региону
Количество дойных животных (голов)
# 2801 по стране
# 94 по региону
надой на одно животное (кг)
# 2511 по стране
# 80 по региону
Выход телят (на 100 голов)
# 2022 по стране
# 63 по региону
Площадь сельхозугодий (га)
# 1681 по стране
# 68 по региону
Сервисный период (дней)
# 2022 по стране
# 63 по региону
Сухостойный период (дней)
# 2022 по стране
# 63 по региону
Объем производства кормов (тонн)
# 1472 по стране
# 63 по региону
Показатели жира и белка (%)
# 2022 по стране
# 63 по региону
# 2021 по стране
# 63 по региону
Поголовье коров (голов)
Производство молока (тонн)
Производство молока по категориям хозяйств (тонн)
Количество предприятий - производителей молока (шт)
Поголовье коров в КФК, СХП (голов)
Количество жителей на одну корову
Количество коров на км² (голов)
СРЕДНИЙ РАЗМЕР ФЕРМЫ (голов)
Показатели жира и белка в молоке (%)
Производство жира и белка (тонн)
ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ ЖИРА (тонн)
02
Потребление
Переработка молока (тонн)
# 2268 по стране
# 73 по региону
Производственная мощность (тонн)
# 177 по стране
# 13 по региону
Объем закупки сухого молока (тонн)
# 1473 по стране
# 63 по региону
Цельномолочная продукция и молоко питьевое (тонн)
# 1516 по стране
# 64 по региону
# 1568 по стране
# 65 по региону
Цельномолочная продукция (тонн)
# 1482 по стране
# 63 по региону
# 1485 по стране
# 63 по региону
# 1477 по стране
# 63 по региону
Производство масел и спредов (тонн)
# 1589 по стране
# 67 по региону
# 1475 по стране
# 63 по региону
Производство сыра и творога (тонн)
# 1505 по стране
# 63 по региону
# 1577 по стране
# 64 по региону
# 1494 по стране
# 64 по региону
Производство сыворотки (тонн)
# 1472 по стране
# 63 по региону
Производство продуктов сыворотки (тонн)
# 1471 по стране
# 63 по региону
# 1473 по стране
# 63 по региону
# 1479 по стране
# 63 по региону
# 1473 по стране
# 63 по региону
Производство сухих молочных продуктов (тонн)
# 1482 по стране
# 63 по региону
СОМ и СЦМ (тонн)
# 1478 по стране
# 64 по региону
# 1475 по стране
# 63 по региону
Динамика потребления и производства молока на душу населения (кг. в год)
ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ СЫРОГО МОЛОКА (тонн)
03
Переработка
Самообеспеченность региона (тонн)
Самообеспеченность региона мощностями по переработке сырого молока (тонн)
Производство молочных продуктов в пересчете на молоко (тонн)
Производство ЦМП (тонн)
Производство питьевого молока (тонн)
Производство сыра и творога (тонн)
Производство плавленных сыров (тонн)
Производство СОМ (тонн)
Производство СЦМ (тонн)
Производство масла (тонн)
Производство сгущеного молока (тонн)
Излишки сыворотки (тонн)
Количество молочных заводов (шт)
Материалы по организации
Егоров отобрал «молочный трон» у детей Мингазова: топ-20 молочников Татарстана
... ресторана, а также для друзей и родных, сообщил наш источник. Реализация сыра планируется под брендом «Каприно». Каприно (caprino) — это традиционный итальянский сыр, который готовят из козьего молока. В базе данных «Контур.Фокус» 50% уставного капитала в ООО «Каприно» принадлежит Джузеппе Спарте, еще 50% — его бывшей жене Наиле, с которой год назад итальянец переживал непростой бракоразводный процесс. В резиденты ТОСЭРа Челнов в начале года вошел завод «Атасанжак Милк», принадлежащий турецким инвесторам....
25.03.2019