Показать на карте
Результаты
Регион / Область
INDEX30.26DIA
Index
DIA
Индикатор цены на сырое молоко позволяет узнать средневзвешенную цену на сырое молоко в Вашем регионе и в других регионах Российской Федерации.
Статистика по региону
Назад

О компании

Основной вид деятельности:  Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Уставный капитал:  20 000 руб. (07.04.2017)

Частная сыроварня "Fromage De Louis" предствавляет большой ассортимент сыра из коровьего молока по французким и итальянским технологиям.

2020 год:

В конкурсе "Лучший сыр России -2020" сыр Камамбер Woir завоевал бронзовую награду в категории сыры с белой плесенью.

2021 год:

В конкурсе "Лучший сыр России -2021" сыр Бочонок стал победителем категории сыры с белой плесенью, сыр Камамбер NOIR завоевал серебро в этой же категории сыров, а сыр Камамбер с паприкой- бронзовую награду в категории сыров с белой плесенью, сыры Беллер Кнолле с паприкой и Беллер Кнолле с прованскими травами - бронзу в категории сыры с добавками.

 




Раскрыть
Скрыть

Контакты

396788, Воронежская обл., Богучарский район, с. Подколодновка, ул. Шевченко, д. 86
+7 (919) 2304333, 8 (910) 340-4426
info@fromagedl.ru
Статистика по предприятию
01
Животноводство* с 2013 г. без учета ЛПХ
Производство молока (тонн)
# 4353 по стране
# 142 по региону
Выручка (руб)
# 1142 по стране
# 15 по региону
Общее поголовье (голов)
# 4355 по стране
# 142 по региону
Количество дойных животных (голов)
# 4353 по стране
# 142 по региону
надой на одно животное (кг)
# 4352 по стране
# 142 по региону
Выход телят (на 100 голов)
# 4352 по стране
# 142 по региону
Площадь сельхозугодий (га)
# 4353 по стране
# 142 по региону
Сервисный период (дней)
# 4352 по стране
# 142 по региону
Сухостойный период (дней)
# 4352 по стране
# 142 по региону
Объем производства кормов (тонн)
# 4352 по стране
# 142 по региону
Показатели жира и белка (%)
# 4352 по стране
# 142 по региону
# 4352 по стране
# 142 по региону
Поголовье коров (голов)
Производство молока (тонн)
Производство молока по категориям хозяйств (тонн)
Количество предприятий - производителей молока (шт)
Поголовье коров в КФК, СХП (голов)
Количество жителей на одну корову
Количество коров на км² (голов)
СРЕДНИЙ РАЗМЕР ФЕРМЫ (голов)
Показатели жира и белка в молоке (%)
Производство жира и белка (тонн)
ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ ЖИРА (тонн)
02
Потребление
Переработка молока (тонн)
# 4356 по стране
# 142 по региону
Производственная мощность (тонн)
# 4352 по стране
# 142 по региону
Объем закупки сухого молока (тонн)
# 4352 по стране
# 142 по региону
Цельномолочная продукция и молоко питьевое (тонн)
# 4352 по стране
# 142 по региону
# 4352 по стране
# 142 по региону
Цельномолочная продукция (тонн)
# 4352 по стране
# 142 по региону
# 4352 по стране
# 142 по региону
# 4352 по стране
# 142 по региону
Производство масел и спредов (тонн)
# 4352 по стране
# 142 по региону
# 4352 по стране
# 142 по региону
Производство сыра и творога (тонн)
# 4352 по стране
# 142 по региону
# 4352 по стране
# 142 по региону
# 4352 по стране
# 142 по региону
Производство сыворотки (тонн)
# 4352 по стране
# 142 по региону
Производство продуктов сыворотки (тонн)
# 4352 по стране
# 142 по региону
# 4352 по стране
# 142 по региону
# 4352 по стране
# 142 по региону
# 4352 по стране
# 142 по региону
Производство сухих молочных продуктов (тонн)
# 4352 по стране
# 142 по региону
СОМ и СЦМ (тонн)
# 4352 по стране
# 142 по региону
# 4352 по стране
# 142 по региону
Динамика потребления и производства молока на душу населения (кг. в год)
Продуктивность, кг на корову в год
ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ СЫРОГО МОЛОКА (тонн)
03
Переработка
Самообеспеченность региона (тонн)
Самообеспеченность региона мощностями по переработке сырого молока (тонн)
Производство молочных продуктов в пересчете на молоко (тонн)
Производство ЦМП (тонн)
Производство питьевого молока (тонн)
Производство сыра и творога (тонн)
Производство плавленных сыров (тонн)
Производство СОМ (тонн)
Производство СЦМ (тонн)
Производство масла (тонн)
Производство сгущеного молока (тонн)
Излишки сыворотки (тонн)
Количество молочных заводов (шт)
Материалы по организации
Российские сыры взяли золото и бронзу на престижном международном салоне Mondial du fromage 2021
... конкурс проходят раз в два года, и россияне получают награды не впервые. В 2019-м завоевали два золота и одну бронзу. В этом году победителей больше. Золотая медаль в категории мягких коровьих сыров с плесенью — "Черная пирамидка" от "Фромаж де Луи" из Воронежской области. Среди мягких козьих с плесенью — у Bre’ArDi от Динары Аристовой из Калужской области (по мотивам бри и с трюфелем). Бронзовую медаль в категории прессованных вареных сыров из коровьего молока взял "Грюйер Патрис ...
28.09.2021