Показать на карте
Результаты
Регион / Область
INDEX30.26DIA
Index
DIA
Индикатор цены на сырое молоко позволяет узнать средневзвешенную цену на сырое молоко в Вашем регионе и в других регионах Российской Федерации.
Статистика по региону
Назад

О компании

Основной вид деятельности:   Производство сыра и сырных продуктов

Головная компания:    Deutsches Milchkontor eG · Германия

Уставный капитал:     219 010 руб. (05.09.2018)

Персонал:   410 чел. (31.12.2020)

Совладельцы:
РИЧАРТ ХОЛДИНГ, ООО Московская обл., г. Красногорск, ул. Жуковского, д. 17 пом. III ком. 7-3 197 109 руб. 90% 05.03.2019
РИЧАРТ М, ООО Московская обл., г. Красногорск, ул. Жуковского, д. 17 пом. 1,4 И V ком. 4-3 21 901 руб. 10% 05.03.2019

Зависимые и аффилированные лица:
Наименование↑ Причина связи
IKAM Richart Holding GmbH
Прямо или косвенно контролирующие юридические лица или физические лица-владельцы (доля владения в каждом звене по всей цепочке больше 50%)
ДМК РУССЛАНД, ООО
Управляющая организация контролируемого или контролирующего юридического лица
РИЧАРТ М, ООО
Компании, в которых руководитель также является действующим руководителем
РИЧАРТ ХОЛДИНГ, ООО
Совладельцы с долей равной или больше 20%
Герасимов Владимир Альбертович
Руководитель (единоличный исполнительный орган)




Общество с ограниченной ответственностью «Бобровский сыродельный завод» начало свою деятельность в 2005 году. Брендом завода стал сыр «Фламан». В последствии ассортимент продукции начал расширяться и на сегодня завод производит такие сыры как «Вдохновение», «Российский сливочный шар», «Голландский шар»,  «Ларец», «Золотой Ларец», сыр мягкий «Рикотта де Лючия», «Fine Food», «Horeca Select».Одним из крупнейших покупателей предприятия является торговая сеть «METRO».

Количество рабочих мест возросло с 80 до 150 человек. Суточный объём переработки молока более 70 тонн, месячная выработка сырья составляет 210 тонн. Установлена автоматизированная линии по производству сыра. Построен новый склад для готовой продукции. Ведется реконструкция технологического цеха, а также строительство цеха по сушке молока и сыворотки.

Прогноз переработки на 2015 год - 38 325 тонн.

В 2017 году была завершена реконструкция , позволяющая удвоить производственную мощность предприятия в 2 раза - до 11 500 тонн полутвердого сыра в год или примерно переработка 115 000 тонн молока. На 2018 год запланировано около 130 млн. руб. инвестиций в модернизацию производства, что позволит выпускать дополнительные 2900 тонн сыра в год. (мощность увеличится до ~ 145 000 тонн молока переработки в год).

2021 год:
Идет строительство нового предприятия по производству полутвердых сыров. В рамках проекта предусмотрено дальнейшее совершенствование рецептур и технологий производства, расширение ассортимента и максимальное удовлетворение потребительского спроса.
Объем инвестиций по проекту составит около 2 млрд рублей, объем ежегодно выпускаемой продукции: полутвердых и твердых сыров, сухой сыворотки - при выходе на максимальную мощность составит 25 тыс. тонн. Объем переработки молока – 165 тыс. тонн в год.
Ввод объекта в эксплуатацию планируется в ноябре 2021 года.













Раскрыть
Скрыть

Контакты

397727, Воронежская обл., Бобровский район, с. Тройня, ул. Молодежная, д. 25
+7 (47350) 57135, +7 (47350) 44235
sales@richart.ru
Статистика по предприятию
01
Животноводство* с 2013 г. без учета ЛПХ
Производство молока (тонн)
# 2801 по стране
# 117 по региону
Выручка (руб)
# 1844 по стране
# 39 по региону
Общее поголовье (голов)
# 1952 по стране
# 85 по региону
Количество дойных животных (голов)
# 2422 по стране
# 108 по региону
надой на одно животное (кг)
# 2005 по стране
# 79 по региону
Выход телят (на 100 голов)
# 1301 по стране
# 45 по региону
Площадь сельхозугодий (га)
# 826 по стране
# 32 по региону
Сервисный период (дней)
# 1301 по стране
# 45 по региону
Сухостойный период (дней)
# 1301 по стране
# 45 по региону
Объем производства кормов (тонн)
# 550 по стране
# 22 по региону
Показатели жира и белка (%)
# 1301 по стране
# 45 по региону
# 1299 по стране
# 45 по региону
Поголовье коров (голов)
Производство молока (тонн)
Производство молока по категориям хозяйств (тонн)
Количество предприятий - производителей молока (шт)
Поголовье коров в КФК, СХП (голов)
Количество жителей на одну корову
Количество коров на км² (голов)
СРЕДНИЙ РАЗМЕР ФЕРМЫ (голов)
Показатели жира и белка в молоке (%)
Производство жира и белка (тонн)
ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ ЖИРА (тонн)
02
Потребление
Переработка молока (тонн)
# 188 по стране
# 5 по региону
Производственная мощность (тонн)
# 76 по стране
# 5 по региону
Объем закупки сухого молока (тонн)
# 557 по стране
# 22 по региону
Цельномолочная продукция и молоко питьевое (тонн)
# 611 по стране
# 22 по региону
# 677 по стране
# 23 по региону
Цельномолочная продукция (тонн)
# 563 по стране
# 22 по региону
# 570 по стране
# 22 по региону
# 559 по стране
# 22 по региону
Производство масел и спредов (тонн)
# 709 по стране
# 24 по региону
# 556 по стране
# 22 по региону
Производство сыра и творога (тонн)
# 596 по стране
# 22 по региону
# 9 по стране
# 1 по региону
# 580 по стране
# 22 по региону
Производство сыворотки (тонн)
# 551 по стране
# 22 по региону
Производство продуктов сыворотки (тонн)
# 549 по стране
# 22 по региону
# 551 по стране
# 22 по региону
# 6 по стране
# 1 по региону
# 551 по стране
# 22 по региону
Производство сухих молочных продуктов (тонн)
# 564 по стране
# 23 по региону
СОМ и СЦМ (тонн)
# 559 по стране
# 24 по региону
# 553 по стране
# 22 по региону
Динамика потребления и производства молока на душу населения (кг. в год)
Продуктивность, кг на корову в год
ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ СЫРОГО МОЛОКА (тонн)
03
Переработка
Самообеспеченность региона (тонн)
Самообеспеченность региона мощностями по переработке сырого молока (тонн)
Производство молочных продуктов в пересчете на молоко (тонн)
Производство ЦМП (тонн)
Производство питьевого молока (тонн)
Производство сыра и творога (тонн)
Производство плавленных сыров (тонн)
Производство СОМ (тонн)
Производство СЦМ (тонн)
Производство масла (тонн)
Производство сгущеного молока (тонн)
Излишки сыворотки (тонн)
Количество молочных заводов (шт)
Материалы по организации
Ключевые тренды и главные риски молочной отрасли по версии Союзмолоко
... состоялось достаточно большое количество таких сделок, прежде всего, в сегменте сыров. В последние несколько лет достаточно активно совершаются сделки и в сегменте традиционной молочной продукции. В качестве примера крупных сделок можно привести покупку DMK Бобровского сырзавода, поглощение компанией Campina компании Ehrmann, приобретение «Агрохолдингом Степь» Степь группы компаний ПиР, покупку компанией Hochland Белинского сырного комбината, приобретение компанией Savencia Белебеевского молочного комбината и компанией ...
08.10.2021
Виктор Логвинов: Объемы молока в Воронежской области выросли почти в 3 раза, а объем поддержки – не более чем на 20%
... производстве свинины. В птицеводстве хочу отметить компанию «Черкизово». Яркими примерами успешных компаний в отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности являются «Молвест», который реализовал множество проектов по выпуску новых видов продукции, ООО «Бобровский сырзавод», а также ООО «KDV-Воронеж» – по объемам второй в России производитель кондитерских изделий. Также основной производитель сахара «Продимекс» демонстрирует великолепные результаты. – Есть ли в регионе аграрное лобби или клан. В Воронеже уже устоявшееся ...
02.09.2021
Инвестиционные проекты в молочном животноводстве РФ в 2021 году
... продолжит дальнейшее расширение цеха по производству сухого концентрата сывороточных белков с целью производства сухого обезжиренного молока. Плановая мощность проекта составит 450-600 тонн сыворотки в сутки. Строительство в плановом режиме ООО «Бобровский сырзавод» 2 млрд. рублей Компания строит предприятие по производству полутвердых сыров. При выходе на максимальную мощность объем производства на площадке составит 25 тыс. тонн. Объем переработки молока – 165 тыс. тонн в год. Строительство продолжается ...
05.05.2021