Показать на карте
Результаты
Регион / Область
INDEX30.26DIA
Index
DIA
Индикатор цены на сырое молоко позволяет узнать средневзвешенную цену на сырое молоко в Вашем регионе и в других регионах Российской Федерации.
Статистика по региону
Назад

О компании

Основной вид деятельности:   Торговля оптовая молочными продуктами

Головная компания:     Ekosem-Agrar AG · Германия

Уставный капитал:     100 000 руб. (31.01.2013)

Персонал:  55 чел. (31.12.2019)


Продукция под маркой «Академия молочных наук» уже поставляется в 40 детских садов и 30 школ Лискинского района. Она представлена в 850 торговых точках Воронежской, Тамбовской и Липецкой областей.

Выход на проектную мощность предприятия - 1 квартал 2017 года. Продукция: молоко, кефир, йогурт, сметана, творог, ряженка, снежок, молочные коктейли. Объем переработки молока- 30 тонн в сутки или около 23 тонн готовой продукции.

В дальнейшем на молокозаводе наладят выпуск до 3 тонн в сутки полутвердых и твердых сортов сыра со сроком созревания до одного года.

Количество переработанного молока в готовую продукцию за 2017 год: 3 924,010 тн.

2018 год:

Мощность: 30 тонн молока в сутки
  • Молоко пастеризованное
  • Кисломолочные продукты
  • Творог
2020 год:
В мае текущего года началось строительство нового сырзавода.

2021 год:
В январе начались пробные выработки сыра на новой площадке. Общий объем производства сыра на данный момент составляет 6 тонн в сутки. Он производится из 60 тонн переработанного молока. Ежедневно планируется производить 4 тонны полутвердых сыров и 2 тонны твёрдых. На полную проектную мощность сырзавод выйдет весной 2021 года.











Раскрыть
Скрыть

Контакты

397926, Воронежская обл., Лискинский район, с. Щучье, ул. Советская, д. 33
+7 (473) 2679777, +7 (473) 9198138, +7 (906) 5884904
olga.abramova@ekoniva-apk.com
Статистика по предприятию
01
Животноводство* с 2013 г. без учета ЛПХ
Производство молока (тонн)
# 4039 по стране
# 140 по региону
Выручка (руб)
# 4327 по стране
# 138 по региону
Общее поголовье (голов)
# 4010 по стране
# 139 по региону
Количество дойных животных (голов)
# 4010 по стране
# 139 по региону
надой на одно животное (кг)
# 3982 по стране
# 138 по региону
Выход телят (на 100 голов)
# 3958 по стране
# 137 по региону
Площадь сельхозугодий (га)
# 3950 по стране
# 136 по региону
Сервисный период (дней)
# 3958 по стране
# 137 по региону
Сухостойный период (дней)
# 3958 по стране
# 137 по региону
Объем производства кормов (тонн)
# 3939 по стране
# 136 по региону
Показатели жира и белка (%)
# 3958 по стране
# 137 по региону
# 3957 по стране
# 137 по региону
Поголовье коров (голов)
Производство молока (тонн)
Производство молока по категориям хозяйств (тонн)
Количество предприятий - производителей молока (шт)
Поголовье коров в КФК, СХП (голов)
Количество жителей на одну корову
Количество коров на км² (голов)
СРЕДНИЙ РАЗМЕР ФЕРМЫ (голов)
Показатели жира и белка в молоке (%)
Производство жира и белка (тонн)
ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ ЖИРА (тонн)
02
Потребление
Переработка молока (тонн)
# 457 по стране
# 12 по региону
Производственная мощность (тонн)
# 250 по стране
# 9 по региону
Объем закупки сухого молока (тонн)
# 3942 по стране
# 136 по региону
Цельномолочная продукция и молоко питьевое (тонн)
# 3942 по стране
# 136 по региону
# 3943 по стране
# 136 по региону
Цельномолочная продукция (тонн)
# 3939 по стране
# 136 по региону
# 3939 по стране
# 136 по региону
# 3939 по стране
# 136 по региону
Производство масел и спредов (тонн)
# 3943 по стране
# 136 по региону
# 3940 по стране
# 136 по региону
Производство сыра и творога (тонн)
# 3940 по стране
# 136 по региону
# 3942 по стране
# 136 по региону
# 3940 по стране
# 136 по региону
Производство сыворотки (тонн)
# 3939 по стране
# 136 по региону
Производство продуктов сыворотки (тонн)
# 3939 по стране
# 136 по региону
# 3939 по стране
# 136 по региону
# 3940 по стране
# 136 по региону
# 3939 по стране
# 136 по региону
Производство сухих молочных продуктов (тонн)
# 3939 по стране
# 136 по региону
СОМ и СЦМ (тонн)
# 3939 по стране
# 136 по региону
# 3939 по стране
# 136 по региону
Динамика потребления и производства молока на душу населения (кг. в год)
Продуктивность, кг на корову в год
ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ СЫРОГО МОЛОКА (тонн)
03
Переработка
Самообеспеченность региона (тонн)
Самообеспеченность региона мощностями по переработке сырого молока (тонн)
Производство молочных продуктов в пересчете на молоко (тонн)
Производство ЦМП (тонн)
Производство питьевого молока (тонн)
Производство сыра и творога (тонн)
Производство плавленных сыров (тонн)
Производство СОМ (тонн)
Производство СЦМ (тонн)
Производство масла (тонн)
Производство сгущеного молока (тонн)
Излишки сыворотки (тонн)
Количество молочных заводов (шт)
Материалы по организации
Михаил Мищенко: Сырный рынок в России перегрет
... наблюдаем, что до пандемии несколько регионов, в частности, Алтайский край, столкнулись с проблемой излишков. Если, к примеру, «ЭкоНива» достроит свой завод в Новосибирске, то многим алтайским сыроварам придется уйти с рынка. Поставлять сыр им будет попросту некуда», - рассказал Михаил Мищенко. Эксперт добавил, что в нынешней ситуации стоит заниматься и другими молочными продуктами и обратить внимание на развитие экспорта. Напомним, ранее The DairyNews со ссылкой на Центр изучения молочного рынка ...
13.10.2021
«Агроэкспорт» и Ketchum Moscow вошли в шорт-лист престижной международной премии AMEC
... экспортном направлении компания видит высокий потенциал этого рынка, отметил заместитель коммерческого директора агрохолдинга «ЭкоНива» Владимир Даниэлян. «Чтобы реализовать экспортный потенциал, необходимо определить его целевые сегменты и ключевых поставщиков, а затем в соответствии с концепцией по развитию экспорта молочной продукции в Китай и ее положениями позиционировать свой продукт и адаптировать собственное производство. Концепция содержит конкретный план действий, который способен помочь экспортеру ...
13.10.2021
Производители молока жалуются на рост издержек
... в отрасли. Национальный союз производителей молока («Союзмолоко») просит Минпромторг и Федеральную антимонопольную службу (ФАС) учитывать этот фактор при анализе цен. Обращение призвано помочь доказать регуляторам обоснованность повышения стоимости молочных продуктов. Гендиректор «Союзмолока» (включает «Экониву», Danone, PepsiCo, Valio, Hochland и др.) Артем Белов направил заместителю главы Минпромторга Виктору Евтухову и руководителю ФАС Максиму Шаскольскому информацию о росте себестоимости молочной продукции. Копия обращений от 8 октября есть у “Ъ”....
12.10.2021