Тульский молочный комбинат, АО

О компании

Основной вид деятельности:  Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Уставный капитал :    446 866 руб. (18.12.2013)

Персонал:  517 чел. (31.12.2022)


Молочный завод в городе Туле был открыт в 1943 году.

Акционерное общество «Тульский молочный комбинат» является одной из крупнейших компаний пищевой промышленности Тульской области. Оно занимает лидирующее положение в  регионе по масштабу переработки молока, объему и ассортименту изготовляемой продукции.

Ассортимент ОАО «Тульский молочный комбинат» насчитывает более 60 наименований молочной продукции в различных типах упаковки: пастеризованное молоко, кисломолочная продукция, йогурты питьевые и биойогурты, сывороточные напитки, творога и творожные массы, масло, молочная продукция для детских учреждений.

В 2014 г. было закуплено 78142 тонны молока в физическом весе.

В  2015 году:
Объем закупок молока -  74883 тонны  в физическом весе. 

В августе 2016 года Управление Роспотребнадзора по Тульской области провело плановая проверку ТМК с лабораторными исследованиями продукции, контролем условий труда работающих. В ходе проверки на предприятии отмечены нарушения требований технических регламентов Таможенного союза, санитарных правил, в т.ч. по результатам измерений физических факторов на отдельных рабочих местах установлено несоответствие гигиеническим нормативам уровня шума, параметров микроклимата. В ходе плановой проверки c учетом процедур, основанных на принципах ХАССП, отозвана от грузополучателей партия биойогурта в количестве 972 кг.

В конце августа 2016г. Сергей Митусов покинул пост генерального директора АО «ТМК». Предприятие возглавил Владимир Ермолов.

Объем переработки молока в 2016 году составил 77 600 тонн.

В 2017 году реализован инвест проект в 400 млн. руб. по выпуску сыров.

Объем переработки молока на Тульском молочном комбинате за 2017 г. составил 81262 тонн.

Чистая прибыль компании составила 145 млн рублей, выручка от продаж - 3,66 млрд рублей.

В 2018 году работы первого этапа по строительству производства сыров с длительным сроком давности завершены на «Тульском молочном комбинате».

Сумма вложений в новое производство составляет 454 миллиона рублей. В настоящее время создано 16 рабочих мест, при выходе на проектную мощность их будет 50.

В настоящее время ТМК проводит тестовые выработки новой продукции европейского качества. Первый сыр поступил в продажу 20 декабря.

Ассортимент: гауда, тургеневский, маасдам, комте, грюйер и пармезан.

Бренд сырной продукции "Endorf"

Объем переработки молока за 2018 год: 80040тонн

2019 год:
На Тульском молочном комбинате, партнерском производстве Valio, запущено производство творожных сыров. Площадка прошла многоступенчатый аудит специалистов компании, подтвердив соответствие технологических процессов и уровня контроля качества стандартам финского концерна.

По итогам 2019 года предприятие занимает 50 место в ТОП-100 переработчиков молока.

2020 год:
Помимо классических вкусов - сливочного творожного сыра и сыра с зеленью и чесноком, компания представит необычный творожный сыр с оливками и розмарином, а также с паприкой и перцем чили.

В конкурсе "Лучший сыр России -2020 г." сыр Lautter завоевал золото в категории полутвердых сыров. Сыр Mont завоевал золото в категории сыров с мытой корочкой.

Объем переработки молока, тонн:  87 324,0

По итогам 2020 года предприятие занимает 49 место в ТОП-100 переработчиков молока.

2021 год:

В конкурсе "Лучший сыр России -2021" сыр TULYERE завоевал золотую награду  в категории сыры с мытой корочкой, сыр TULYERE doux - серебро в этой же категории сыров.

По итогам 2021 года занимает 47 место в ТОП-100 переработчиков молока.

2022 год:

В конкурсе "Лучший сыр России -2022" сыр полутвердый Маасдам завоевал серебряную награду  в категории Полутвердые сыры (выдержка до 6 месяцев), сыр Пармезан - бронзу в категории Выдержанные сыры (выдержка от 7 мес.)

Объем переработки молока, тонн:   73 142

По итогам 2022 года занимает 63 место в ТОП-100 переработчиков молока.







 

Контакты

Тульская область, г. Тула, ул. Некрасова, д. 7
+7 (487) 2311327, +7 (487) 2367553
https://www.tulamilk.ru
info@tulamilk.ru
Чумакова Надежда Викторовна
(Директор,Совладелец)

Организация на карте

Статистика по предприятию

Переработка молока в тонн.
Сыр, тонн в год
Сухая сыворотка, тонн в год
Производство масла, тонн в год
Выручка (руб)