... коров, тепла молока и энергии солнца. Еще одним эффективным способом сокращения затрат стало внедрение технологии трансплантации эмбрионов от лучших по продуктивности доноров товарным телкам-реципиентам. Это позволяет получить максимальный селекционный прогресс по конкретному стаду. Ускоренное воспроизводство высокопродуктивного племенного скота с продуктивностью выше 8 тыс. кг молока позволит наращивать племенное ядро со скоростью в 10-15 раз превышающей естественное воспроизводство 1 теленка в год....

... (сливочный сыр). Согласно данным Мойны Оберой, результаты лабораторных тестов MO's Superfoods показали, что ее спред содержит всего 20% калорий от средней калорийности подобных продуктов. Новые товары, новые регионы Мойна Оберой верит в “несомненный прогресс” ее компании после недавнего запуска линии свежих йогуртов. “Сегодня на молочном рынке йогурты со вкусами содержат слишком много добавок, искусственных заменителей и сахара. Мы же верим в возможность развития большой линейки натуральных йогуртов ...

... чаще даже на высшем уровне поднимается вопрос о производстве органической продукции. Есть ли у нас необходимые для этого технологии? – Все средства и технологии есть. Нужно только чтобы был рынок, спрос на продукцию по соответствующей цене. При всем прогрессе технологий, продуктивность на органической продукции будет ниже, а многие издержки выше. Поэтому она должна быть дороже, продаваться по более высокой цене. Пока четкого понимания спроса на этом рынке нет, лишь создается нормативная база, которая ...