Фирма Калория, ООО
О компании
Основной вид деятельности: Производство питьевого молока и питьевых сливок
ООО "Фирма "Калория" (Краснодар) создано в 1991 году. Компания перерабатывает свыше 50 тыс. тонн молока в год, использует сырье как крупных сельхозпредприятий, так и личных подсобных хозяйств. ООО производит более 260 видов молочной и 150 видов немолочной продукции.
26 октября 2015 г. ООО "Фирма Калория" открыла новый цех по производству сыров с голубой и белой плесенью. Инвестиции в его запуск составили 200 млн руб. Мощность цеха позволит производить 60 тонн сыров с голубой плесенью в месяц. С учетом этого цеха мощность предприятия увеличится с 20-30 тонн до 100 тонн.
2016 год
Фирма планирует к концу августа 2016 года открыть цех по выпуску сыров бри и камамбера. Мощность цеха — 1 тонна сыров в сутки.
В октябре был открыт новый цех по производству сыра с белой плесенью. Отечественные аналоги знаменитых «Камамбера» и «Бри», в новом цехе создают по европейской технологии. Где строго соблюдены все санитарные нормы. Поддерживается специальная влажность и температура. Новинки назвали «Эдель» и «Делис».
2018 год:
Согласно действующему законодательству в области ветеринарии, в связи с выявленными нарушениями, Россельхознадзор вводит временные ограничения на поставки продукции в страны ЕАЭС. Объем переработки - 60-80 тонн в сутки (произошло сокращение).
2020 год:
Фирма «Калория» за полгода увеличила производство творога на 28%. Предприятие занимает одно из ведущих мест среди молокоперерабатывающих предприятий Юга России. Здесь производят более 270 видов молочной продукции, которая широко представлена в торговых сетях страны.
Уставный капитал: 78 650 руб. (17.03.2009)
Персонал: 273 чел. (31.12.2021)
Зависимые и аффилированные лица:
Наименование | Местонахождение | Причина связи |
---|---|---|
Боева Наталья Дмитриевна |
— |
Совладельцы с долей равной или больше 20% |
Садовая Татьяна Николаевна |
— |
Руководитель (единоличный исполнительный орган) |
ТД КАЛОРИЯ, ООО |
Краснодарский кр., Каневской район, станица Стародеревянковская, ул. Украинская, д. 100 |
Юридические лица, контролируемые руководителем |
ТДК, ООО |
Краснодарский кр., Каневской район, станица Каневская, ул. Вокзальная, д. 55 |
Юридические лица, контролируемые руководителем |
УСПЕХ, ООО |
Краснодарский кр., Каневской район, станица Каневская, ул. Вокзальная, д. 55 |
Юридические лица, контролируемые руководителем |
ООО "Фирма "Калория" (Краснодар) создано в 1991 году. Компания перерабатывает свыше 50 тыс. тонн молока в год, использует сырье как крупных сельхозпредприятий, так и личных подсобных хозяйств. ООО производит более 260 видов молочной и 150 видов немолочной продукции.
26 октября 2015 г. ООО "Фирма Калория" открыла новый цех по производству сыров с голубой и белой плесенью. Инвестиции в его запуск составили 200 млн руб. Мощность цеха позволит производить 60 тонн сыров с голубой плесенью в месяц. С учетом этого цеха мощность предприятия увеличится с 20-30 тонн до 100 тонн.
2016 год
Фирма планирует к концу августа 2016 года открыть цех по выпуску сыров бри и камамбера. Мощность цеха — 1 тонна сыров в сутки.
В октябре был открыт новый цех по производству сыра с белой плесенью. Отечественные аналоги знаменитых «Камамбера» и «Бри», в новом цехе создают по европейской технологии. Где строго соблюдены все санитарные нормы. Поддерживается специальная влажность и температура. Новинки назвали «Эдель» и «Делис».
2018 год:
Согласно действующему законодательству в области ветеринарии, в связи с выявленными нарушениями, Россельхознадзор вводит временные ограничения на поставки продукции в страны ЕАЭС. Объем переработки - 60-80 тонн в сутки (произошло сокращение).
2020 год:
Фирма «Калория» за полгода увеличила производство творога на 28%. Предприятие занимает одно из ведущих мест среди молокоперерабатывающих предприятий Юга России. Здесь производят более 270 видов молочной продукции, которая широко представлена в торговых сетях страны.
В 2019 году предприятие стало участником нацпроекта. В качестве пилота для внедрения бережливых технологий был выбран цех по производству творога, который занимает 10% в доли выручки предприятия.
В конкурсе "Лучший сыр России -2020 г." сыр Picante завоевал бронзу в категории прочих сыров, сыр Черная жемчужина завоевал золото в категории сыры с белой плесенью, сыр Royal chesse завоевал золото в категории сыров с голубой плесенью, Горгонзола - бронзу в этой же категории сыров.
2021 год:
В конкурсе "Лучший сыр России - 2021" сыр Стиль-тон завоевал золотую награду в категории сыры с голубой плесенью.
Контакты
Краснодарский край, Каневский р-н. Стародеревянковская, ул. Украинская,100
+7 (86164) 71531, +7 (918) 9400053, +7 (988) 5946316
http://kalorya.ru/
sales@kalorya.ru
Садовая Татьяна Николаевна
(Директор,Совладелец)
Боева Наталья Дмитриевна
(Совладелец)