В состав холдинга входит управляющая компания ООО "Молочный завод "Янино"", которая занимается стратегическим развитием и продажами, производственное предприятие ООО "Лакто-Новгород" (объем переработки — 50 тонн молока в сутки) и сельскохозяйственное предприятие ООО "Агрокомплекс Сусолово" (комплекс на 600 голов), частично обеспечивающее холдинг сырьем.

Руководство молочного завода "Лакто-Новгород", подавшее в конце 2009 года заявление о банкротстве, приняло решение отозвать иск. В качестве меры по выходу из кризиса "Лакто-Новгород" начнет производство цельномолочной продукции. С февраля "Лакто-Новгород" начнет производить некомбинированные продукты под новой маркой "Гармония" и давно имеющейся "Янино".

На первом этапе, с конца февраля 2010 года, завод начнет продавать молоко двух видов жирности в pure pack и бутылке, кефир и сметану 15% жирности. С осени 2010 года планируется расширение линейки по жирности и фасовке. К концу 2010 года руководство "Янино" планирует занять некомбинированными продуктами до 40% от общего объема производства, без потери объема по комбинированным. Также в планах компании — увеличение объема переработки с нынешних 50 тонн в сутки до 90 тонн.

В январе 2012 года в линейке молочных продуктов "Гармония" появился новый продукт  – низкокалорийный  кефир жирностью 1%.

Низкое содержание белка выявила независимая экспертиза СПб ООП "Общественный контроль", в мае 2014 года. При норме – "не менее 2,8%  белок был на уровне – 2,5%. Начальник лаборатории "ПЕТЭКС" СПб ГБУ "Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг" Людмила Гамова согласилась с тем, что весной по естественным причинам молоко может иметь более скромные характеристики по белку и жиру. На это влияют и состояние животного, и условия его содержания, и качество кормов, и даже особенности сезона.

В 2014г.:
Объем переработки молока в год, тонн: 6 662,2

В 2015г.: