Владелец- Леонид Александрович Богданов.

Сыроварня в сутки производит порядка 280 кг. твердых сыров типа "гауда". Кроме сыра, производят сливочное масло, а в 2006 году на предприятии начали упаковывать молоко и сливки. В планах предпринимателя – расширить ассортимент кисломолочной продукцией.

В данный момент рассматривается возможность расширения складских помещений. Тогда частная сыроварня сможет производить до 10 тонн продукта. В целом на завод доставляется около 4 тонн сырого молока через день.