Юрий Емельянов

Юрий Емельянов

Должность: Аналитик ГК «Молвест»

Публикаций: 4
13.04.2021

Ключевые показатели эффективности фермы как векторы развития цифрового животноводства

Молочная ферма, как и любой завод, мануфактура или фабрика, является производственной площадкой.
16.03.2021

Система мониторинга кормления как неотъемлемый атрибут на ферме

Ранее я коротко уже упоминал о принципах работы данной системы. Теперь расскажу подробнее.
16.02.2021

Цифровые инструменты на службе молочной фермы. Часть 2 Электронное чипирование (Rfid-метки)

Электронные чипы (RFid) представляют собой маленькие устройства (микросхемы), которые размещаются на животных, обычно в области уха, чаще всего встраиваются в номерную бирку.
08.02.2021

Цифровые инструменты на службе молочной фермы. Часть 1

Сегодня, в эпоху цифровой трансформации в сельском хозяйстве, существует большое количество информационных систем и техники, призванных усовершенствовать работу молочного комплекса и автоматизировать работу сотрудников ферм.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь