Йонас Хеллман

Йонас Хеллман

Должность: Исполнительный вице-президент по цифровым решениям DeLaval

Публикаций: 1
14.12.2020

Автоматизация - ключ к устойчивому производству продуктов питания

Население мира растет. По данным ООН, в ближайшие 30 лет ожидается его увеличение на 2 миллиарда, с сегодняшних 7,7 миллиардов до 9,7 миллиардов в 2050 году. В настоящее время мы не знаем, как мы сможем обеспечить всех продуктами питания. «Чтобы понять это, все мы, работающие с продуктами питания, должны объединиться», - говорит Йонас Хеллман, исполнительный вице-президент по цифровым решениям DeLaval, одной из ведущих компаний в молочном секторе. Здесь он поделится своим мнением о том, как автоматизация может помочь молочной отрасли стать более устойчивой.
18.09.2021
В наше время популярные блогеры и лидеры мнений оказывают, кажется, намного большее влияние на представления потребителей о здоровом питании, чем научное сообщество, диетоги, врачи, технологи пищевого производства. Чтобы разобраться, насколько научна та информация о молоке, которая нередко встречается в Интернете, мы запросили комментарии экспертов — которые, кстати, тоже активно ведут блоги и сами являются лидерами мнений.
Читать полностью
Календарь