Александр Пахомов

Александр Пахомов

Должность: Исполнительный директор Tutti Frutti, FreshUP и Cream Bar

Публикаций: 1
12.07.2018

Как «остров» с десертами может принести прибыль ресторана?

Александр Пахомов, создатель сети кафе Tutti Frutti в России и СНГ, на основе наработанной за 4 года статистики сравнивает доходы стандартного островного кафе Tutti Frutti  с доходами среднего ресторана в ТЦ. Выявляет факторы, обуславливающие полученные результаты.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью